Receta de redondo de pavo con cebolla caramelizada

Name: Индейка круглая с карамелизированным луком
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h
Yield: 4 Порции
Ingredients: 1 pechuga de pavo (900 g aproximadamente); 100 г de jamón cocido; 140 г de queso en lonchas; 150 г de bacon; 700 г de cebolla; 70 г de ciruelas sin hueso; 70 г de pasas; 50 г de nueces peladas; 20 г de mantequilla; 20 г de caramelo líquido; 30 мл de aceite de oliva; 1 ч.л. de miel; Pimienta; Sal; Accesorio removedor; Bandeja de vapor honda; Espátula

Os presentamos una receta perfecta para preparar en días festivos y celebraciones, en especial para fiestas de Navidad. Plato elaborado pero muy fácil de hacer con ayuda de nuestro robot de cocina küken. A la hora de presentar esta receta podemos hacerlo, o bien con el redondo entero sin cortar, presentado en una bandeja y con la cebolla colocada en una salsera. O bien dejarlo enfriar un poco, cortarlo con cuidado y servirlo en una bandeja con la cebolla caramelizada por encima. Para acompañar esta receta podemos hacerlo con unos espárragos verdes a la plancha y unas patatas panaderas.

РейтингСложностьНачинающий

Очень вкусный и простой в приготовлении рецепт, идеально подходящий для праздников и особых дней.

Доходность4 порциии

Время на подготовку30 минутВремя приготовления1 час 30 минутОфис омбудсмена2 часа

1 pechuga de pavo (900 g aproximadamente)

100 г de jamón cocido

140 г de queso en lonchas

150 г de bacon

700 г onion

70 г de ciruelas sin hueso

70 г кишмиш

50 г de nueces peladas

20 г Масло

20 г жидкая карамель

30 мл оливковое масло

1 ч.л. мед

Перец

Соль

Accesorio Küken

Удалитель аксессуаров

Глубокий поддон для пара

Шпатель

РубрикаСекунды

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Ингнгредиенты