Параметры печати:

Курица с миндалем

Доходность4 порциииВремя на подготовку15 минутВремя приготовления30 минутОфис омбудсмена45 минут

Традиционное азиатское блюдо, адаптированное к нашей гастрономии.

Курица с миндалем

 2 куриные грудки (около 900 г)
 100 г морковь
 150 г onion
 100 г красный перец
 100 г зелёный перец
 60 мл оливковое масло высшего качества
 Перец
 Соль
Для приготовления соуса:
 100 г поджаренный и очищенный миндаль
 100 мл соевый соус
 2 ст.л. жареный помидор или кетчуп
 Щепотка жидкой карамели
 2 ст.л. кукурузный крахмал
 ½ небольшой стакан воды
Аксессуары Küken
 Удалитель аксессуаров
Разработка
1

Мы устанавливаем перемешивающий аксессуар на наш робот Küken.

2

Добавьте 60 мл оливкового масла и 150 г очищенного и крупно нарезанного лука.

3

Готовить 5 минут при температуре 120ºC и скорости 1.

4

Добавьте 100 г моркови, очищенной и нарезанной толстыми четвертинками, 100 г зеленого перца и 100 г красного перца, нарезанного кусочками около 2 см, и приправьте по вкусу солью и перцем.

5

Готовить 5 минут при температуре 120ºC и скорости 1.

6

Добавьте 2 куриные грудки, хорошо вымытые и разрезанные на кусочки размером около 2 см, слегка приправьте солью и перцем.

7

Готовить 15 минут при температуре 120ºC и скорости 1.

8

В большой миске приготовьте соус: добавьте 100 мл соевого соуса, 2 столовые ложки жареных помидоров или кетчупа, щепотку жидкой карамели, 1/2 стакана воды и 2 столовые ложки кукурузного крахмала. Все хорошо перемешайте и добавьте в кухонный комбайн вместе со 100 г миндаля.

9

Готовить 5 минут при температуре 120ºC и скорости 1.

Пищевая ценность

4 Порциии

Размер порции

Количество на порцию
Калориии420