При приготовлении этого рецепта необходимо учитывать время, необходимое для охлаждения сливок и молока ранее в морозильной камере, 30 минут.
Очень важно, чтобы крем был очень холодным, когда мы собираемся его использовать, поэтому он будет взбиваться легче.
Мы можем подарить наш молочный коктейль с какао, посыпанным сверху, цветной стружкой, измельченными орехами и т.д..
Положите сливки и молоко в морозильную камеру за 30 минут до приготовления рецепта.
Мы устанавливаем аксессуар для венчика на робота Küken.
Добавьте 300 мл холодного крема.
Бейте 3 с половиной минуты на скорости 5.
Положите взбитые сливки в холодильник.
Замените приставку для взбивания на приставку для перемешивания.
Добавьте 700 мл холодного молока, 140 г какао-порошка и подсластителя по вкусу.
Перемешайте 1 минуту на скорости 9.
Попробуйте встряхнуть и при необходимости добавьте подсластитель. В случае добавления еще, повторите предыдущий шаг.
Разделите содержимое на стаканы и положите сверху взбитые сливки.
3 Порциии