Немногие ингредиенты дают на кухне больше игры, чем рис, это основа бесчисленных рецептов и ее универсальность более чем доказана. С помощью этого рецепта белого риса мы можем приготовить несколько блюд за очень короткое время.
Мы устанавливаем перемешивающее приспособление на роботе Küken вместе с корзиной для приготовления пищи.
Добавить 1 литр воды, 1 лавровый лист, 1 чеснок, 30 мл оливкового масла и чайную ложку соли.
Нагрев в течение 8 минут при температуре 120ºC и скорости 1.
Добавьте 350 г белого риса.
Готовить 15 минут при температуре 120ºC и скорости 3.
Убедитесь, что рис хорошо приготовлен. Если он все еще немного недожаренный, снова запрограммируйте на 2 минуты с той же скоростью и при той же температуре. В зависимости от производителя и сорта может потребоваться больше или меньше времени на приготовление пищи.
Осторожно, чтобы не обжечься, вытащить корзину и выложить рис в блюдо.
Наш рис готов.
4 Порциии