Рецепт соуса из морепродуктов, который можно приготовить в любой день года с любым видом пасты и удивить всех.
Мы устанавливаем аксессуар для лезвия в наш кухонный комбайн Küken.
Добавьте 140 г крупно нарезанного очищенного лука и два очищенных чеснока.
Измельчайте все в течение 20 секунд на скорости 2.
Заменим аксессуар для лезвия на аксессуар для удаления.
Добавьте 30 мл оливкового масла в наш кухонный комбайн Küken.
Готовьте в течение 5 минут при температуре 60ºC и скорости 1.
Затем снимите приспособление для снятия.
Добавьте 500 г моллюсков, 100 г кальмаров, нарезанных кольцами, восемь мидий, 50 г измельченных помидоров, кубик рыбного бульона, 100 мл воды, соль и перец по вкусу.
Готовьте в течение 20 минут при температуре 120ºC.
Наш соус маринара готов. См. предлагаемую презентацию в разделе "Советы".
4 Порциии