Как мы указывали на первом этапе, орехи должны быть вымочены не менее 8 часов перед приготовлением рецепта.
К сырому вегетарианскому сыру можно добавить хлебные палочки, хлеб из лаваша, картофельные или кукурузные чипсы, овощные крудитесы (морковь, сельдерей, огурец, перец и т.д.).
Раньше мы должны были замочить орехи на 8 часов.
Мы устанавливаем аксессуар для лезвия на наш робот Küken.
Добавить хорошо дренированные гидратированные орехи, четыре рубленных вяленых помидора, один очищенный чеснок, 45 г пивных дрожжей, 15 мл оливкового масла, 20 мл лимонного сока, 15 мл воды и щепотку соли.
Смешивайте в течение 15 секунд на скорости 8.
Удалите крышку и с помощью лопаточки надавите на дно остатки, которые могли остаться на стене стекла.
Смешивайте в течение 15 секунд на скорости 6.
Удалите крышку и с помощью лопаточки надавите на дно остатки, которые могли остаться на стене стекла.
Смешивайте в течение 15 секунд на скорости 6.
Попробуйте макароны и убедитесь, что они имеют гладкую текстуру, при необходимости добавьте еще 15 мл воды и при необходимости откорректируйте соль.
Если мы добавили больше воды или соли, то переходим к следующему шагу, если нет, то наш сырой вегетарианский сыр готов.
Смешивайте в течение 15 секунд на скорости 6.
4 Порциии