Разнообразие яблок будет зависеть от наших вкусов, но всегда рекомендуется использовать сладкий сорт (Reineta, Golden, Royal Gala и т.д.).
Если нам нужно добавить подсластитель, мы можем выбрать тот, который мы обычно используем (сахар, сахар, сахар и т.д.).
коричневый сахар, панела, мед, стевия и т.д.).
Мы устанавливаем перемешивающий аксессуар на наш робот Küken.
Добавьте килограмм яблок, очищенных средними кусочками, палочку корицы и 70 мл воды.
Готовить 25 минут при температуре 100ºC и скорости 1.
Попробуйте сладость яблока и при необходимости добавьте немного сахара или любого другого подсластителя.
Готовить 5 минут при температуре 120ºC и скорости 1.
Убедитесь, что яблоки хорошо приготовлены, если нет, повторите предыдущий шаг.
Заменим аксессуар для удаления на аксессуар для лезвия.
Снимите палочку с корицей.
Смешивайте 20 секунд на скорости 8.
Убедитесь, что компот имеет тонкую текстуру, если нет, повторите предыдущий шаг.
4 Порциии