Параметры печати:

Яичница с грибами и ветчиной

Доходность6 порцийВремя на подготовку5 минутВремя приготовления25 минутОфис омбудсмена30 минут

Каковы преимущества этого рецепта?

Яйцо - пища, отличающаяся высоким содержанием белка и высокой биологической ценностью.

Гриб, благодаря своему низкому содержанию калорий и отличному источнику витаминов и минералов, а также веществ антиоксидантного действия, очень полезен для нашего здоровья.

Со своей стороны, иберийская ветчина собирается обогатить это омлет животными белками очень хорошего биологического качества.

Яичница с грибами и ветчиной

 800 г грибы
 6 яйца
 150 г вяленая ветчина
 4 зубчики чеснока
 45 мл оливковое масло
 Петрушка
 Перец
 Соль
Аксессуары Küken
 Аксессуар для лезвия
 Удалитель аксессуаров
Разработка
1

Мы устанавливаем аксессуар для лезвия на наш робот Küken.

2

Добавьте четыре очищенных гвоздики чеснока.

3

Отбивная 10 секунд на скорости 6.

4

Заменим аксессуар для лезвия на аксессуар для удаления.

5

Добавьте 45 мл оливкового масла и 150 мл вулканизированной ветчины в маленькие кубики.

6

Готовьте 4 минуты при температуре 120ºC и скорости 1.

7

Добавьте 800 г грибов, очищенных и нарезанных на четвертаки, если они большие, то мы сделаем больше кусочков.

8

На следующем этапе мы оставляем заполняющее отверстие открытым для облегчения испарения.

9

Готовить 5 минут при температуре 120ºC и скорости 1.

10

Добавьте шесть взбитых яиц, измельченную петрушку, соль и перец по вкусу.

11

Готовить 15 минут при температуре 120ºC и скорости 1.

Пищевая ценность

6 Порциии

Размер порции


Количество на порцию
Калориии270