Рецепт Caldereta de cordero с восхитительным вкусом, благодаря сочетанию ароматных трав и чеснока, с мясом ягненка.
Мы устанавливаем аксессуар для лезвия на наш робот Küken.
Добавьте 4 зубчика чеснока, очищенных и разрезанных пополам.
Отбивная 6 секунд на скорости 6.
Заменим аксессуар для лезвия на аксессуар для удаления.
Добавьте 100 мл оливкового масла.
Готовить 5 минут при температуре 120ºC и скорости 1.
Добавьте 1 кг нарезанной баранины и приправьте по вкусу.
Готовить в течение 10 минут при температуре 120ºC и скорости 1.
Добавьте 1/2 чайной ложки сладкой паприки, 3 веточки тимьяна, 2 лавровых листа и 2 зубчика чеснока с разрезанной пополам кожицей.
Готовить в течение 10 минут при температуре 120ºC и скорости 1.
Не снимая крышки, добавьте 100 мл белого вина через отверстие для заливки.
Готовить 15 минут при температуре 120ºC и скорости 1.
2 Порциии