"Веган Болоньезе

Веганский рецепт "Болоньезе"

Сегодня у нас есть вкусный рецепт вегетарианского болонского соуса с текстурированной соево-овощной основой, идеально подходящий для приготовления с EASYChefTOUCH9000 Кухонным роботом и добавления к блюдам из макарон или лазаньи.

Альтернатива классическому рецепту с мясным фаршем, но с меньшим количеством жира и не менее вкусным и с бесконечным количеством применений.

РейтингТрудностьНовичок

При приготовлении этого рецепта необходимо учитывать время, необходимое для предварительного увлажнения текстурированной сои, 15 минут.

Если мы хотим улучшить вкус нашего веганского "болоньезе", мы можем добавить 2 или 3 столовые ложки концентрированной томатной пасты вместе с нарезанным помидором.

соус Веган Болоньезе
Урожай6 Сервисы
Время подготовки1ТП1Тд минутыВремя готовить1ТП1Тд минутыОбщее время1ТП1Тд минуты
 200 g Изящная текстурированная соя
 600 g Рубленый или раздавленный помидор
 250 g Морковь
 100 g Зелёный перец
 300 g Лук
 3 зубчики чеснока
 900 ml Овощной бульон
 60 ml Оливковое масло
 2 Ложки сахара
 Соль
 Перец
 душица или базилик
Аксессуары EASYChef
 Аксессуар для лезвия
 Удалитель аксессуаров
 Шпатель
Разработка
1

В миске увлажнить текстурированную сою горячим бульоном в течение 15 минут.

2

Мы устанавливаем аксессуар для лезвия на наш робот EASYChef.

3

Добавьте 100 г зеленого перца на средних кусочках, 300 г очищенного и нарезанного лука, 250 г очищенной и нарезанной моркови и 3 кусочка чеснока.

4

Отбивная 30 секунд на скорости 5.

5

Удалите крышку и с помощью лопаточки надавите на дно остатки, которые могли остаться на стене стекла.

6

Заменим аксессуар для лезвия на аксессуар для удаления.

7

Добавьте 60 мл оливкового масла.

8

Готовить 15 минут при температуре 120ºC и скорости 1.

9

Добавьте 600 г помидоров, две ложки сахара, соль, перец и душицу или базилик по вкусу.

10

Готовить 15 минут при температуре 120ºC и скорости 1.

11

Добавьте хорошо дренированную текстурированную сою.

12

Готовить в течение 10 минут при температуре 120ºC и скорости 1.

13

Теперь у нас есть наш вегетарианский "болоньезе", готовый к употреблению.

НАШ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ РЕЦЕПТ БОЛОНЬЕЗЕ ГОТОВ!

Вы знаете кухонного робота EasyChefTOUCH9000?

https://kuken.es/producto/robot-de-cocina-multifuncion-easychef-touch-9000/

Следуйте за нами в социальных сетях!

https://www.instagram.com/kuken_appliances/

Ингредиенты

 200 g Изящная текстурированная соя
 600 g Рубленый или раздавленный помидор
 250 g Морковь
 100 g Зелёный перец
 300 g Лук
 3 зубчики чеснока
 900 ml Овощной бульон
 60 ml Оливковое масло
 2 Ложки сахара
 Соль
 Перец
 душица или базилик
Аксессуары EASYChef
 Аксессуар для лезвия
 Удалитель аксессуаров
 Шпатель

Направления

Разработка
1

В миске увлажнить текстурированную сою горячим бульоном в течение 15 минут.

2

Мы устанавливаем аксессуар для лезвия на наш робот EASYChef.

3

Добавьте 100 г зеленого перца на средних кусочках, 300 г очищенного и нарезанного лука, 250 г очищенной и нарезанной моркови и 3 кусочка чеснока.

4

Отбивная 30 секунд на скорости 5.

5

Удалите крышку и с помощью лопаточки надавите на дно остатки, которые могли остаться на стене стекла.

6

Заменим аксессуар для лезвия на аксессуар для удаления.

7

Добавьте 60 мл оливкового масла.

8

Готовить 15 минут при температуре 120ºC и скорости 1.

9

Добавьте 600 г помидоров, две ложки сахара, соль, перец и душицу или базилик по вкусу.

10

Готовить 15 минут при температуре 120ºC и скорости 1.

11

Добавьте хорошо дренированную текстурированную сою.

12

Готовить в течение 10 минут при температуре 120ºC и скорости 1.

13

Теперь у нас есть наш вегетарианский "болоньезе", готовый к употреблению.

"Веган Болоньезе

Один комментарий

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт защищен reCAPTCHA и применяются Политика конфиденциальности и Условия обслуживания Google.