Ensalada de lombarda y zanahoria

Красная капуста и морковный салат

Урожай4 СервисыВремя подготовки1ТП1Тд минутыВремя готовить1ТП1Тд минутыОбщее время1ТП1Тд минуты

Этот рецепт приготовлен из красной капусты, но если мы предпочитаем, мы можем использовать обычную капусту, китайскую капусту или капусту.

Это также может быть хорошим вариантом, чтобы объединить несколько из этих капуст в один салат.

Точно так же яблочный уксус можно заменить на винный уксус или даже на такое же количество лимонного сока.

500 г de col lombarda

200 г морковь

75 г de cebolleta tierna

1 yogur natural cremoso (125g)

50 г de avellanas

50 г de nueces

50 г de uvas pasas

45 ml оливковое масло

45 ml de vinagre de manzana

20 г de mostaza

Перец

Соль

Аксессуары Küken

Аксессуар для лезвия

Аксессуар для венчика

террационный диск

Разработка

Мы устанавливаем диск решетки вместе с приводным валом на нашем роботе Küken.

Установим диск в положение для нарезки, закроем крышку и откроем заправочное отверстие.

Запрограммируйте робота на скорость 5.

Капусту прорубаем через заправочное отверстие с помощью насадки для толкателя.

Как только вся капуста измельчена, мы останавливаем робота.

Откройте машину и установите диск в положение решетки. Закрой крышку снова.

Запрограммируйте робота на скорость 5.

Пропустите морковь через заправочное отверстие с помощью аксессуара толкателя.

Как только морковь натерта, мы останавливаем робота.

Закажите капусту и морковь в салатнице.

Замените диск решетки аксессуаром для ножа.

Добавить 75 г весеннего лука, очищенного и измельченного, 50 г фундука и 50 г грецкого ореха.

Отбивная 15 секунд на скорости 6.

Замените аксессуар лезвия на аксессуар венчика.

Добавить йогурт, 50 г изюма, 45 мл оливкового масла, 45 мл уксуса, 20 г горчицы и соль и перец по вкусу.

Бейте 15 секунд на скорости 4.

Налейте соус на капусту и морковь.

Смешайте так, чтобы соус был хорошо интегрирован и наш капустный салат был готов к употреблению.

Питание Факты

Сервисы 0

Красная капуста и морковный салат