Salsa romesco

В первую очередь мы кладём сору на вымокание, как минимум, за 3 часа до приготовления рецепта.

В печь кладем помидоры, приготовленные из двух нарезов в форме креста сверху, также кладем гвоздики чеснока без верёвки и ломтик хлеба. Выпекайте 45 минут при температуре 170ºC. Следите за хлебом, чтобы он не сгорел, при необходимости вынимаем его до того, как другие ингредиенты закончат выпечку.

Мы устанавливаем аксессуар для лезвия в наш кухонный комбайн Küken.

Добавьте 50 г миндаля и 25 г фундука, оба поджаренные.

Отбивная 25 секунд на скорости 8.

Удалите крышку и с помощью лопаточки надавите на дно остатки, которые могли остаться на стене стекла.

Добавьте помидоры и обжаренный чеснок, оба без кожицы, ломтик поджаренного хлеба, слегка разбивая его руками, мясо сора, уксус и соль по вкусу.

Смешивайте в течение 30 секунд на скорости 7.

Добавьте 65 мл оливкового масла через отверстие для заправки.