Lors de la préparation de cette recette et comme indiqué à l'étape 1, nous devons tenir compte de mettre les graines de soja texturées à tremper quelques minutes avant, avec 15 minutes sera suffisant et si l'eau est chaude encore moins de temps.
Chorizo végétalien
Boudin noir végétalien
Lors de la préparation de cette recette, nous devons tenir compte du temps de repos du boudin noir dans le réfrigérateur, au moins 1 heure avant de le cuisiner.
Pour la cuisson, une bonne option est de l'enrouler dans une pâte feuilletée ou une pâte filo et de la faire cuire au four avec quelques gouttes d'huile sur le dessus.
Coca avec oignon et bacon
Il est très facile à préparer et en très peu de temps, la pâte n'a pas besoin de se reposer pour que nous puissions faire la coca à ce moment-là. Pour les futures élaborations, nous pouvons ajouter tout autre ingrédient que nous aimons, comme le fromage râpé, car la question dans la cuisine est toujours d'expérimenter selon nos propres goûts.
Nuggets de poulet croustillants
Laissez-vous surprendre par la texture juteuse de leur intérieur grâce au fromage frais, et par le croquant de la panure "spéciale" que nous avons préparée avec les céréales. Parfaites avec une salade ou comme entrée spéciale en famille ou entre amis. Trempés dans une sauce barbecue, ils sont délicieux.
Crevettes à l'ail
L'idée pour préparer cette recette est d'utiliser des crevettes fraîches, bien que comme alternative nous puissions utiliser des surgelés, toujours de la meilleure qualité que nous pouvons nous permettre.
Pommes de terre à la sévillane
Lors de la préparation de la mayonnaise, si l'on préfère, on peut remplacer le vinaigre par la même quantité de jus de citron. Et si nous voulons donner une touche différente à notre mayonnaise, nous pouvons ajouter une cuillerée de moutarde. Avec cela, nous obtiendrons une mayonnaise plus savoureuse. Il est important d'ajouter l'huile très peu à peu par le trou de remplissage, de cette façon nous éviterons qu'elle soit coupée.
Il est également conseillé que les ingrédients soient à la même température lors de la préparation de notre mayonnaise.
Carottes aux épices
Les carottes sont également un légume qui contient des propriétés nutritionnelles très bénéfiques pour notre santé.
Il est riche en pectines et en bêta-carotène, ce qui en fait une source de vitamine A, en plus de son action bénéfique sur notre flore intestinale. Si à tout cela nous ajoutons les bienfaits du reste des ingrédients, nous obtenons un plat hautement recommandé.
Pâté aux amandes, fromage et tomates séchées au soleil
Dans cette recette, nous avons utilisé des tomates séchées à l'huile d'olive. Si nous utilisons des tomates séchées, nous devons les hydrater dans de l'eau chaude 30 minutes avant de préparer la recette.
Pour conserver le pâté, il vaut mieux le garder dans un bocal en verre au réfrigérateur, et aussi
Nous vous recommandons de le recouvrir d'une cuillère à soupe d'huile d'olive avant de mettre le couvercle et de le fermer.
Omelette de pommes de terre aux oignons et aux poivrons
Quant aux ingrédients, il y a toujours le débat de l'oignon, il y a ceux qui le préfèrent avec et d'autres sans.
Dans notre cas, nous l'avons préparé avec de l'oignon et du poivre vert, mais si nous préférons, nous pouvons éliminer certains de ces ingrédients.
Pâté de pois, avocat et cacahuète
L'idéal pour préparer cette recette est d'utiliser des petits pois frais, comme alternative nous pouvons utiliser des petits pois surgelés, bien qu'il soit important qu'ils soient complètement décongelés lors de la cuisson.
Pour accompagner notre pâté, nous pouvons utiliser des gressins, du pain pita, des chips de pommes de terre ou de maïs, des crudités de légumes (carotte, céleri, concombre, poivron, etc.).