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Huevos a baja temperatura

Portions4 portionsPréparation2 minsCuisson1 h 15 minsTemps total1 h 17 mins

Lorsque vous ajoutez l'eau au robot, nous vous recommandons de la chauffer au préalable ou de l'ajouter simplement déjà chaude au robinet, afin que l'eau atteigne plus facilement une température constante.

Receta de huevo a baja temperatura

 4 huevos frescos a temperatura ambiente
ACCESSOIRES Küken
 Panier de cuisine
ÉLABORATION
1

Placez le panier à côté de son arbre d'entraînement à l'intérieur de notre robot culinaire Küken.

2

Ajoutez 1,5 litre d'eau dans le verre.

3

Chauffez l'eau pendant 15 minutes à 65ºC.

4

Ajoutez quatre œufs dans le panier de cuisson.

5

Cuire pendant 60 minutes à 60ºC.

Valeurs nutritionnelles

Parts 0

Quantité par dose
Calories 70