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Arroz cremoso al estilo TailandésA la hora de preparar esta receta debemos tener en cuenta el tiempo que tiene que estar el arroz previamente en remojo, 12 horas.Lo ideal en esta receta es usar arroz glutinoso pero si no tenemos podemos usar cualquier otro, aunque el resultado no será tan cremoso.Si queremos que nuestra receta tenga una extra de dulce podemos incorporar algún edulcorante en el momento de añadir la crema de coco; (azúcar, azúcar moreno, panela, miel, etc.). Si lo preferimos podemos sustituir las semillas de sésamo por algún fruto seco picado muy fino.
Receta de berenjenas rellenas de carne¿Qué beneficios nos aporta la berenjena?- Estimula el funcionamiento del hígado y de la vesícula biliar, favoreciendo la digestión de las grasas. - Contiene sustancias antioxidantes que nos ayudan a prevenir muchas enfermedades.Sin embargo como consejo, conviene que las berenjenas estén maduras, ya que algunos estudios sugieren que las berenjenas poco maduras pueden provocar migrañas a las personas propensas a ello.
Receta de Coliflor gratinadaSi tenemos intolerancia a la lactosa podemos optar por una leche sin lactosa, o bien, por una bebida de origen vegetal, por ejemplo la de avena.Para el queso rallado igual, podemos elegir una opción sin lactosa, o bien, unas de las opciones veganas que cada vez más fácilmente podemos encontrar en los comercios.Esta receta también la podemos preparar con brócoli o con col Romanesco, o incluso combinar varias de ellas en la misma receta.
Receta de albóndigas en salsaSi lo preferimos podemos preparar las albóndigas con carne de pollo o pavo, quedarán igualmente deliciosas.En este tipo de recetas que debemos alternar entre los diferentes accesorios del Robot de Cocina EASYChefTOUCH 9000,  deberemos tener cuidado de no quemarnos ni cortarnos al manipular los accesorios.
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