Muffin senza uova e latticini

Montiamo l'accessorio lama sul nostro robot Küken.

Aggiungere tutti gli ingredienti nell'ordine in cui appaiono nella lista; 60ml di acqua, 200ml di olio di girasole, 250ml di succo d'arancia naturale, 250g di zucchero di canna, la scorza di un'arancia, 50g di farina di mais, 350g di farina integrale, 20g di lievito in polvere.

Mescolare per 40 secondi a velocità 5.

Trasferire l'impasto in una sacca da pasticcere e lasciarlo raffreddare in frigorifero per mezz'ora.

Preriscaldare il forno a 200ºC con calore su e giù.

Preparare le teglie per muffin e riempirle generosamente con l'aiuto della sacca da pasticcere.

Cuocere i muffin per 20 minuti, saremo consapevoli in modo che non si bruciano, a seconda del forno può riscaldare più o meno.

Lasciate raffreddare i muffin e sono pronti da mangiare.