Овощной рататуйный рецепт
Сегодня мы представляем вам рецепт овощного рататуя, классику испанской гастрономии. Основой этого рататуя всегда должны быть помидоры и перец, и обычно в него кладут баклажаны, лук и кабачки.
Так что это очень здоровое и низкокалорийное блюдо, идеально подходит для всей семьи.
Самое лучшее, что можно подавать в качестве аккомпанемента к мясу или рыбе, хотя овощной рататуй лучше всего с жареным яйцом и хорошим куском хлеба. Он сделает ваш рот водянистым!
Кроме того, с помощью кухонного комбайна Küken приготовить его очень просто, и вы можете сделать это заранее, так что вперед и приготовьте его!
Мы устанавливаем насадку для перемешивания на нашем кухонном комбайне Küken.
Добавить 65 мл оливкового масла, 100 г кабачка, 100 г красного перца, 100 г зеленого перца, 100 г баклажана и 100 г лука, все промыть и посередине.
Готовить 15 минут при температуре 120ºC и скорости 1.
Добавить 500 г дробленого помидора, 20 г сахара и 5 г соли.
Готовить 20 минут при температуре 120ºC и скорости 1.
Наш овощной рататуйный рецепт готов!
Вы знаете кухонного робота Küken?
https://recetas.kuken.es/producto/robot-de-cocina-multifuncion-Küken-touch-9000/
Следуйте за нами в социальных сетях!
https://www.instagram.com/kuken_appliances/