рецепт чесночного конфи
Делать этот рецепт для чеснока конфитировать с Küken пищевой процессор очень просто и практично. чеснок теряет некоторые из своей потенциии и пряности, но сохраняет весь свой вкус.
Кроме того, можно исповедаться в хорошем количестве и долго хранить в холодильнике в стеклянных банках, конечно, важно, чтобы масло полностью покрывало чеснок. готово к использованию, когда это удобно.
Важно, чтобы мы выбрали качественное масло для приготовления этого рецепта.
После употребления чеснока мы можем зарезервировать оставшееся масло и использовать его в будущих рецептах, например, для приправы наших салатов или пиццы.
Мы устанавливаем перемешивающий аксессуар на наш робот Küken.
Добавьте весь очищенный чеснок и 200 мл оливкового масла (или до полного покрытия чеснока).
Готовить 30 минут при температуре 80ºC и скорости 1.
Откройте робота и убедитесь, что чеснок нежный. Если он не совсем нежный, повторите шаг 5 столько раз, сколько необходимо, до тех пор, пока не будет достигнута желаемая точка.
Готовить 5 минут при температуре 80ºC и скорости 1.
Мы ждем, пока они остынут, и они готовы есть или хранить.
НАШ ЧЕСНОЧНЫЙ КОНФИТЮР ГОТОВ!
Вы знаете кухонного робота Küken?
https://recetas.kuken.es/producto/robot-de-cocina-multifuncion-Küken-touch-9000/
Следуйте за нами в социальных сетях!
https://www.instagram.com/kuken_appliances/