Для будущих разработок мы можем добавить те, которые нам нравятся больше всего; кабачки, баклажаны, лук-порей, артишоки... это только некоторые из вариантов, которые мы можем выбрать, чтобы сопровождать наши макароны.
Что касается типа макарон, мы можем выбрать формат, который нам нравится, единственное, что мы должны учитывать - это время приготовления, которое отмечает производитель и адаптирует его к нашему рецепту.
Прежде всего, мы разрезаем все овощи на мелкие кусочки и откладываем их в сторону.
Мы устанавливаем насадку для перемешивания на нашем кухонном комбайне Küken.
Добавьте литр воды, лавровый лист и щепотку соли.
Нагрейте воду в течение 10 минут при температуре 120ºC и скорости 1.
Добавьте выбранную пасту и готовьте ее в течение времени, указанного производителем, так, чтобы она была "al dente". По умолчанию мы программируем 10 минут, но мы можем адаптировать его в зависимости от времени, которое нам нужно.
Готовить в течение 10 минут при температуре 120ºC.
Удалить макароны, слить и отложить в миске.
Промойте миску для смешивания на вашем кухонном комбайне и замените насадку для перемешивания.
Добавьте 50 мл оливкового масла и мелко нарезанного чеснока.
Готовить 2 минуты при температуре 120ºC и скорости 1.
Добавьте все нарезанные овощи и сезон по вкусу.
Готовить 20 минут при температуре 120ºC и скорости 1.
Добавьте вареную пасту и 10 мл соевого соуса.
Готовить 2 минуты при температуре 120ºC и скорости 1.
Сервисы 0