Сливки с грибным супом по рецепту
Сегодня мы идем с нашим грибным кремом по рецепту с кухонным процессором Küken, идеально подходящим для этих осенних дней перед Рождественскими праздниками, и у нас есть это ощущение, что мы возвращаемся домой и имеем что-то теплое.
Помимо того, что грибы являются гастрономическим деликатесом, они приносят много пользы нашему здоровью.
-
Они обеспечивают нерастворимое волокно.
-
Они обладают высокой насыщающей способностью.
-
Они содержат антиоксидантные элементы.
-
У них низкая калорийность.
-
Они обеспечивают необходимыми витаминами и минералами.
-
Улучшить разнообразие микробиоты.
-
Они обеспечивают противовоспалительные соединения.
-
Они помогают снизить уровень плохого холестерина.
Мы можем подарить грибной крем с небольшим количеством гренок, моросью с оливковым маслом и свежемолотым перцем сверху.
Мы также можем подарить ему сверху немного рубленого лука, петрушку, кинзу, или даже некоторые семена кунжута или чиа. Все будет зависеть от наших вкусов, просто добавьте немного...
воображение.
Мы устанавливаем аксессуар для лезвия на наш робот Küken.
Вводим 200 г грибов и 200 г штейков, чистых и больших кусков.
Отбивная на 1 минуту на скорости 5.
Отложите грибы в миске.
Вводим в робот 150 г нарезанного лука-порея без первого слоя, 150 г очищенного и нарезанного лука и две гвоздики чеснока.
Отбивная на 1 минуту на скорости 5.
Удалите крышку и с помощью лопаточки надавите на дно остатки, которые могли остаться на стене стекла.
Заменим аксессуар для лезвия на аксессуар для удаления.
Добавьте 60 мл оливкового масла, 170 г очищенного и нарезанного картофеля, шампиньоны и соль и перец по вкусу.
Готовить в течение 10 минут при температуре 120ºC и скорости 1.
Добавь литр запаса.
Готовить 15 минут при температуре 120ºC и скорости 1.
Заменим аксессуар для удаления на аксессуар для лезвия.
Добавьте 300 мл кулинарного крема.
Смешайте полторы минуты на скорости 10.
При необходимости добавьте соль и перец, и он готов к подаче.
НАШ ГРИБНОЙ СУП СО СЛИВКАМИ ГОТОВ К УПОТРЕБЛЕНИЮ!
Вы знаете кухонного робота Küken?
https://recetas.kuken.es/producto/robot-de-cocina-multifuncion-Küken-touch-9000/
Следуйте за нами в социальных сетях!
https://www.instagram.com/kuken_appliances/