Стейк из филейной части на пару с картофельной основой
Рецепт приготовления филейного стейка на пару с картофельной основой
Мы сопроводили этот рецепт стейка из вырезки на пару основой из жареного картофеля. При желании вы можете приготовить картофель в аэрофритюрнице, если она у вас есть, чтобы сделать более здоровый рецепт с меньшим количеством жира. Другой вариант - сопроводить вырезку картофельным пюре или запеченными овощами. Существует множество вариантов сопровождения этого полезного и вкусного филейного стейка.
РейтингСложностьНачинающий
Вкусный рецепт филейного стейка на пару с низкокалорийной картофельной основой, очень простой в приготовлении, идеально подходит для здоровой низкокалорийной диеты.
Аккуратно перелейте содержимое в герметичный пакет, положите вырезку, пять-шесть горошин перца и плотно закройте пакет.
5
Снимите лопатку и ополосните чашу для смешивания.
6
Без каких-либо приспособлений добавьте в стакан 1 литр воды.
7
Поместите глубокий паровой лоток и пакет с вырезкой внутрь. Накройте крышкой.
8
Готовьте в течение 50 минут в режиме высокого пара.
9
Снимите пакет и оставьте на 10 минут.
10
Достаньте вырезку из пакета и выложите ее вместе с соусом на противень. Подрумяньте в духовке в течение нескольких минут.
11
Пока вырезка подрумянивается, обжарьте тонко нарезанный картофель.
12
Соберите блюдо: на основу выложите чипсы, сверху - стейк из филейной части, нарезанный толстыми ломтиками толщиной около четырех сантиметров, а сверху - соус, полученный при приготовлении филейной части.
Аккуратно перелейте содержимое в герметичный пакет, положите вырезку, пять-шесть горошин перца и плотно закройте пакет.
5
Снимите лопатку и ополосните чашу для смешивания.
6
Без каких-либо приспособлений добавьте в стакан 1 литр воды.
7
Поместите глубокий паровой лоток и пакет с вырезкой внутрь. Накройте крышкой.
8
Готовьте в течение 50 минут в режиме высокого пара.
9
Снимите пакет и оставьте на 10 минут.
10
Достаньте вырезку из пакета и выложите ее вместе с соусом на противень. Подрумяньте в духовке в течение нескольких минут.
11
Пока вырезка подрумянивается, обжарьте тонко нарезанный картофель.
12
Соберите блюдо: на основу выложите чипсы, сверху - стейк из филейной части, нарезанный толстыми ломтиками толщиной около четырех сантиметров, а сверху - соус, полученный при приготовлении филейной части.
13
Наше блюдо готово к подаче.
Примечания
Стейк из филейной части на пару с картофельной основой
Управление согласием на использование файлов cookie
Мы используем файлы cookie для оптимизации нашего сайта и наших услуг.
Функциональный сайт
Всегда активен
Хранение или технический доступ строго необходимы для законной цели обеспечения возможности использования конкретной услуги, явно запрошенной абонентом или пользователем, или для единственной цели осуществления передачи сообщения по сети электронных коммуникаций.
Предпочтения
Техническое хранение или доступ необходимы для законной цели хранения незапрошенных предпочтений абонента или пользователя.
Статистика
Техническое хранение или доступ, которые используются исключительно в статистических целях.Хранение или технический доступ, который используется исключительно в анонимных статистических целях. Без запроса, добровольного выполнения требований вашего интернет-провайдера или дополнительных записей от третьей стороны, информация, сохраненная или извлеченная исключительно для этой цели, не может быть использована для идентификации вашей личности.
Маркетинг
Техническое хранение или доступ необходимы для создания профилей пользователей для рассылки рекламы или для отслеживания пользователя на сайте или на нескольких сайтах в аналогичных маркетинговых целях.
