Рецепт сочетания бобов фасоли и гороха с оттенком мяты
Мы представляем рецепт, который очень легко приготовить, и который удивит вас своей тонкой текстурой и насыщенным вкусом ингредиентов.
Узнайте, как приготовить этот мятный пюре из фасоли и гороха Confit с помощью кухонного комбайна Küken TOUCH 9000.
Идеальным способом приготовления этого рецепта является использование свежей фасоли и гороха, в качестве альтернативы можно использовать замороженные бобы, хотя важно, чтобы они были полностью разморожены при приготовлении пищи.
Мы можем подарить блюдо со свежем молотым перцем и сверху нарезанными листьями свежей мяты.
Мы устанавливаем перемешивающий аксессуар на наш робот Küken.
Добавить 300 мл оливкового масла, 400 г детской фасоли, 300 г горошка, четыре очищенных и половинчатых чеснока, две целых веточки мяты и соли и перца по вкусу.
Готовить 30 минут при температуре 75ºC и скорости 1.
Убедитесь, что фасоль и горох хорошо приготовлены, если нет, вернитесь к предыдущему шагу и запрограммируйте 5 минут при температуре 75ºC и скорости 1. Повторяйте этот шаг столько раз, сколько необходимо, пока не будет достигнута желаемая температура приготовления.
ГОТОВО НАШЕ КОНФИТЮР ИЗ ШИРОКИХ БОБОВ И ГОРОХА С ОТТЕНКОМ МЯТЫ!
Вы знаете кухонного робота Küken?
https://recetas.kuken.es/producto/robot-de-cocina-multifuncion-Küken-touch-9000/
Следуйте за нами в социальных сетях!
https://www.instagram.com/kuken_appliances/