Пряная куриная рецептура "Фахита".
Приготовьте дома свою собственную фахиту по этому острому куриному рецепту. С помощью кухонного комбайна Küken TOUCH 9000 это не будет стоить вам ничего, а результат будет вкусным.
Идеально подходит для ужина в выходные дни с семьей или друзьями, фахитас - это уверенная ставка, которая порадует всех.
Как мы объяснили на первом этапе рецепта, курица должна быть оставлена отдыхать со специями в течение как минимум 2 часов перед приготовлением, хотя в идеале это должно быть сделано накануне.
Поэтому, если у нас есть время, мы можем выбрать приготовление мяса за день до этого и дать ему отдохнуть в холодильнике, тем самым мы гарантируем, что мясо было хорошо пропитано специями, получив более вкусный конечный результат.
Сначала готовим курицу, режем ее на полоски и кладем в миску, добавляем 5 г куркумы, 2 г кайенны и соль и перец по вкусу. Размешайте все так, чтобы курица была хорошо покрыта специями, и дайте ей отдохнуть как минимум 2 часа.
Мы устанавливаем перемешивающий аксессуар на наш робот Küken.
Добавьте 45 мл оливкового масла.
Нагрев в течение 2 минут при температуре 100ºC и скорости 1.
Добавьте зарезервированное мясо.
Готовить 15 минут при температуре 100ºC и скорости 1.
Добавьте 250 г лука и три чеснока, все очищенные и нарезанные ломтиками, 150 г красного и 150 г зеленого перца, полосками, и немного соли.
Готовить в течение 10 минут при температуре 120ºC и скорости 1.
НАША ПРЯНАЯ КУРИЦА ФАХИТА ГОТОВА!
Вы знаете кухонного робота Küken?
https://recetas.kuken.es/producto/robot-de-cocina-multifuncion-Küken-touch-9000/
Следуйте за нами в социальных сетях!
https://www.instagram.com/kuken_appliances/