рецепт теста для пиццы
Сегодня мы научимся готовить рецепт теста для пиццы с помощью кухонного комбайна Küken. Где вы сэкономите много времени и сил.
Приготовить это тесто для пиццы очень просто, всего несколько ингредиентов, следуйте шаг за шагом приготовления, и в мгновение ока у нас есть тесто с идеальной текстурой, к которой вы можете добавить то, что вам нравится.
Тебе нравится? За работу!
Как только тесто отдохнет, мы сможем начать готовить тесто, чтобы приготовить пиццу. Мы нарезаем порцию и делаем с ней шарик, на гладкой поверхности хорошо чистый и сухой посыпать немного муки, положить тесто и пойти растягивать его и придать ему желаемую форму, для этого мы можем помочь нам с прокатной булавкой, если у нас нет его, мы можем использовать стеклянную бутылку.
Осторожно положите натянутое тесто на противень с бумагой для выпечки и приготовьте пиццу по вашему вкусу.
Мы устанавливаем аксессуар для лезвия в наш кухонный комбайн Küken.
Добавь 200 мл воды и 25 г свежих дрожжей, раскрошенных пальцами.
Смешивайте в течение 2 минут на скорости 1.
Добавьте 350 г муки, 65 мл масла и 3 г соли.
Смешивайте в течение 2 минут на скорости 1.
Удалите аксессуар для ножа и вытащите тесто, сделайте шарик и положите его в миску, покрытую кухонной бумагой. Дайте ему отдохнуть в течение 1 часа при комнатной температуре.
Наш рецепт теста для пиццы готов!
Вы знаете кухонного робота Küken?
https://kuken.es/producto/robot-de-cocina-multifuncion-Küken-touch-9000/
Следуйте за нами в социальных сетях!
https://www.instagram.com/kuken_appliances/
Ингредиенты
Направления
Мы устанавливаем аксессуар для лезвия в наш кухонный комбайн Küken.
Добавь 200 мл воды и 25 г свежих дрожжей, раскрошенных пальцами.
Смешивайте в течение 2 минут на скорости 1.
Добавьте 350 г муки, 65 мл масла и 3 г соли.
Смешивайте в течение 2 минут на скорости 1.
Удалите аксессуар для ножа и вытащите тесто, сделайте шарик и положите его в миску, покрытую кухонной бумагой. Дайте ему отдохнуть в течение 1 часа при комнатной температуре.
Español
Português
English (UK)
Français
Deutsch
Italiano
Nederlands
Русский
Привет! В первый раз, когда я делаю этот рецепт, я останавливаю робота каждые 10 секунд. Я не знаю, случится ли это с кем-нибудь еще?
Привет, Пола!
Спасибо за покупку нашего пищевого процессора Küken.
По поводу вашего комментария, мы хотели бы знать, происходит ли это в каком-нибудь другом рецепте? Или просто в рецепте теста для пиццы?
Мы надеемся, что сможем помочь вам и решить проблему.
Спасибо за ваш комментарий, всего доброго!
Привет Паула, я знаю, почему это происходит с тобой, и это потому, что он вращается в 2-х направлениях, т.е. сначала по часовой стрелке, а затем останавливается и вращается в противоположном направлении, чтобы смешать все лучше.
Надеюсь, это тебе помогло.
Приветствия
Большое спасибо! Я буду иметь это в виду, когда я сделаю это снова. Я не знал, виноват ли в этом мой робот, или рецепт, который был неправильно настроен... Приветствую!
Как получается тесто для пиццы?
Рецепт очень хороший, я использую холодную воду, для теста для пиццы это улучшает результат. Я заквашиваю тесто в стакане, без аксессуара, при температуре 50 градусов в режиме пара в течение 10 минут или в корзине пароварки при температуре 70 градусов в течение 10 или 15 минут.