рецепт соуса Ромеско

рецепт соуса Ромеско

Сегодня мы будем шаг за шагом объяснять, как сделать рецепт соуса romesco, соуса, приготовленного из жареных овощей и орехов, очень характерных для каталонской гастрономии.

Соус, который уже потребляется на национальном уровне и сопровождает знаменитые кальсоны. Кальсоны - это разновидность лука, выращиваемого в Каталонии, со вкусом между луком-пореем, луком и нежным луком. Одно из самых богатых и здоровых блюд, которые вы можете попробовать.

Но не только кальсоны прекрасно дополняют этот соус, мы можем сделать это с любым другим видом овощей, рыбы или мяса.

 

РейтингТрудностьНовичок

При приготовлении этого рецепта необходимо учитывать время, которое должно быть предварительно пропитано сорой, минимум 3 часа.

рецепт соуса Ромеско
Урожай6 Сервисы
Время подготовки1ТП1Тд минутыВремя готовить1ТП1Тд минутыОбщее время1ТП1Тд минуты
 3 Рипсовые помидоры (300 гр.)
 ½ головка чеснока
 25 g поджаренные лесные орехи
 50 g поджаренный миндаль
 1 Сора
 1 Кусок хлеба
 65 ml Оливковое масло
 Уксус
 Соль
Аксессуары EASYChef
 Аксессуар для лезвия
 Шпатель
ЭЛАБОРАЦИЯ
1

В первую очередь мы кладём сору на вымокание, как минимум, за 3 часа до приготовления рецепта.

2

В печь кладем помидоры, приготовленные из двух нарезов в форме креста сверху, также кладем гвоздики чеснока без верёвки и ломтик хлеба. Выпекайте 45 минут при температуре 170ºC. Следите за хлебом, чтобы он не сгорел, при необходимости вынимаем его до того, как другие ингредиенты закончат выпечку.

3

Мы устанавливаем аксессуар для лезвия в наш кухонный комбайн EASYChef.

4

Добавьте 50 г миндаля и 25 г фундука, оба поджаренные.

5

Отбивная 25 секунд на скорости 8.

6

Удалите крышку и с помощью лопаточки надавите на дно остатки, которые могли остаться на стене стекла.

7

Добавьте помидоры и обжаренный чеснок, оба без кожицы, ломтик поджаренного хлеба, слегка разбивая его руками, мясо сора, уксус и соль по вкусу.

8

Смешивайте в течение 30 секунд на скорости 7.

9

Добавьте 65 мл оливкового масла через отверстие для заправки.

10

Смешивайте в течение 10 секунд на скорости 7.

Наш рецепт соуса ромеско готов!

Вы знаете кухонного робота EasyChefTOUCH9000?

https://kuken.es/producto/robot-de-cocina-multifuncion-easychef-touch-9000/

Следуйте за нами в социальных сетях!

https://www.instagram.com/kuken_appliances/

Ингредиенты

 3 Рипсовые помидоры (300 гр.)
 ½ головка чеснока
 25 g поджаренные лесные орехи
 50 g поджаренный миндаль
 1 Сора
 1 Кусок хлеба
 65 ml Оливковое масло
 Уксус
 Соль
Аксессуары EASYChef
 Аксессуар для лезвия
 Шпатель

Направления

ЭЛАБОРАЦИЯ
1

В первую очередь мы кладём сору на вымокание, как минимум, за 3 часа до приготовления рецепта.

2

В печь кладем помидоры, приготовленные из двух нарезов в форме креста сверху, также кладем гвоздики чеснока без верёвки и ломтик хлеба. Выпекайте 45 минут при температуре 170ºC. Следите за хлебом, чтобы он не сгорел, при необходимости вынимаем его до того, как другие ингредиенты закончат выпечку.

3

Мы устанавливаем аксессуар для лезвия в наш кухонный комбайн EASYChef.

4

Добавьте 50 г миндаля и 25 г фундука, оба поджаренные.

5

Отбивная 25 секунд на скорости 8.

6

Удалите крышку и с помощью лопаточки надавите на дно остатки, которые могли остаться на стене стекла.

7

Добавьте помидоры и обжаренный чеснок, оба без кожицы, ломтик поджаренного хлеба, слегка разбивая его руками, мясо сора, уксус и соль по вкусу.

8

Смешивайте в течение 30 секунд на скорости 7.

9

Добавьте 65 мл оливкового масла через отверстие для заправки.

10

Смешивайте в течение 10 секунд на скорости 7.

рецепт соуса Ромеско

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт защищен reCAPTCHA и применяются Политика конфиденциальности и Условия обслуживания Google.