Sautiertes Kraut mit Chorizo und Schinken Rezept
Das Rezept sautierter Kohl mit Chorizo und Schinken, ist sehr einfach mit dem KükenTOUCH 9000 Küchenroboter zuzubereiten und wir werden ein außergewöhnliches Ergebnis haben. Dank des Anbratens von Schinken und Chorizo können wir eine so vielseitige Zutat wie den Kohl hervorheben und begleiten.
Ein nahrhaftes, vielseitiges und leicht zu kochendes Gericht.
Wenn wir möchten, können wir einige der Zutaten durch Speckwürfel ersetzen, es wird ebenso sehr lecker sein.
Bei dieser Art von Rezepten, bei denen wir zwischen den verschiedenen Zubehörteilen wechseln müssen, müssen wir darauf achten, dass wir uns bei der Handhabung der Zubehörteile nicht verbrennen oder schneiden.
Wir montieren die Reibscheibe zusammen mit der Antriebswelle in unsere Küken Küchenmaschine.
Wir bringen die Scheibe in Schneideposition, schließen den Deckel und öffnen das Füllloch.
Programmieren Sie den Roboter 1 Minute bei Geschwindigkeit 5.
Schneiden Sie den Kohl in Stücke, die durch die Einfüllöffnung passen, und hacken Sie ihn mit dem im Gerät enthaltenen Stößelzubehör. Wenn wir sehen, dass das Roboterglas zu voll ist, hacken wir das Kraut mehrmals. Sobald der gesamte Kohl zerkleinert wurde, stoppen Sie den Roboter, falls er noch läuft. Wenn hingegen die Zeit abgelaufen ist und wir noch nicht den ganzen Kohl geschnitten haben, wiederholen Sie den vorherigen Schritt.
Legen Sie den Kohl in einer Schüssel beiseite.
Wir ersetzen die Reibescheibe und ihre Welle durch das Messerzubehör.
Fügen Sie 100 g geschälte Zwiebel in mittleren Stücken, 100 g gewaschene rote Paprika, ebenfalls in mittleren Stücken, und drei geschälte Knoblauchzehen hinzu.
Hacken Sie 20 Sekunden mit Geschwindigkeit 5.
Nehmen Sie den Deckel ab und schieben Sie mit Hilfe des Spatels die Reste, die eventuell an der Wand des Glases geblieben sind, nach unten.
Wir ersetzen das Zubehör für die Klinge durch das Zubehör für den Entferner.
Fügen Sie 60 ml Olivenöl und eine Prise Salz hinzu.
Kochen Sie 10 Minuten lang bei 100 ºC und Geschwindigkeit 1.
Fügen Sie 100 g Schinken und 100 g Chorizo, in kleinen Würfeln, hinzu.
Kochen Sie 10 Minuten lang bei 120ºC und Geschwindigkeit 1.
Den gehackten Kohl hinzufügen und abschmecken.
Garen Sie 25 Minuten lang bei 120ºC und Geschwindigkeit 1.
Unser Rezept für sautiertes Kraut mit Chorizo und Schinken ist fertig!
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