Mayonnaise-Rezept
Wenn Sie darüber nachgedacht haben, Ihr eigenes hausgemachtes Mayonnaise-Rezept zu machen, war es noch nie so einfach wie mit dem Küchenroboter Küken.
Mayonnaise ist auch eine der beliebtesten Saucen, da sie zu vielen Rezepten verwendet wird.
Zum Beispiel in russischem Salat, Thunfischkuchen oder gefüllten Eiern.
Wenn wir unserer Mayonnaise eine andere Note geben wollen, können wir einen Löffel Senf hinzufügen. Auf diese Weise erhalten wir eine schmackhaftere Mayonnaise.
Es ist wichtig, das Öl nur nach und nach durch die Einfüllöffnung einzufüllen, damit es nicht abgeschnitten wird.
Es ist auch ratsam, dass die Zutaten bei der Zubereitung unserer Mayonnaise die gleiche Temperatur haben.
Wir montieren das Schneebesen-Zubehör an unseren Küken-Roboter.
Fügen Sie das Ei, 15 ml Essig und ein wenig Salz hinzu. Schlagen Sie das Ei in einer Schüssel auf, bevor Sie es in die Küchenmaschine geben, um sicherzustellen, dass keine Eierschalen vorhanden sind.
Der nächste Schritt ist auf 5 Minuten bei Geschwindigkeit 6 programmiert, ab Minute 1, wenn das Ei und die anderen Zutaten geschlagen sind, geben wir das Öl durch die Einfüllöffnung hinzu, es ist nicht notwendig, den Deckel zu öffnen, wir stellen den inneren Drehteil auf die maximale Öffnung ein. Das Öl muss sehr langsam in einem Rinnsal zugegeben werden, um zu verhindern, dass die Mayonnaise geschnitten wird. Das Öl muss etwa anderthalb Minuten vor dem Ende des Programms zugegeben werden, in dieser Zeit ist unsere Mayonnaise fertig.
Schlagen Sie 5 Minuten lang mit Stufe 6.
Unsere Mayonnaise ist fertig.
UNSERE MAYONNAISE IST FERTIG!
Kennen Sie den Küchenroboter Küken?
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Spektakulär!
Vielen Dank für Ihren Kommentar, Verónica. Die Wahrheit ist, dass sowohl die Mayonnaise als auch die übrigen Soßen und Cremes in Bezug auf Textur und Geschmack "spektakulär" sind. Wir möchten Sie ermutigen, auch die übrigen Rezepte auszuprobieren und uns Ihre Kommentare zu hinterlassen. Mit freundlichen Grüßen.