Recette de fromage végétalien cru
Nous vous invitons à découvrir cette recette pleine de saveurs et de nutriments. Le fromage végétalien cru est une alternative très intéressante pour préparer de délicieux en-cas sans utiliser d'ingrédients d'origine animale. Il est également très facile de le préparer dans le robot de cuisine Küken TOUCH 9000.
Il peut également être utilisé comme garniture pour les sandwichs et les fajitas, tartiné sur du pain croustillant ou comme garniture pour différents plats.
Comme nous l'avons indiqué dans la première étape, nous devons faire tremper les noix pendant au moins 8 heures avant de préparer la recette.
Pour accompagner notre fromage végétalien cru, nous pouvons le faire avec des gressins, du pain pita, des chips de pommes de terre ou de maïs, des crudités de légumes (carotte, céleri, concombre, poivron, etc.).
Auparavant, nous devons faire tremper les noix pendant 8 heures.
Nous montons l'accessoire lame sur notre robot Küken.
Ajoutez les noix hydratées bien égouttées, quatre tomates séchées hachées, un ail épluché, 45 g de levure de bière, 15 ml d'huile d'olive, 20 ml de jus de citron, 15 ml d'eau et une pincée de sel.
Mélangez pendant 15 secondes à la vitesse 8.
Retirez le couvercle et, à l'aide de la spatule, poussez vers le bas les restes qui ont pu être laissés sur la paroi du verre.
Mélangez pendant 15 secondes à la vitesse 6.
Retirez le couvercle et, à l'aide de la spatule, poussez vers le bas les restes qui ont pu être laissés sur la paroi du verre.
Mélangez pendant 15 secondes à la vitesse 6.
Goûtez les pâtes et vérifiez qu'elles ont une texture lisse, ajoutez éventuellement 15 ml d'eau supplémentaire et corrigez le sel si nécessaire.
Si nous avons ajouté plus d'eau ou de sel, nous passons à l'étape suivante, sinon, notre fromage végétalien cru est prêt.
Mélangez pendant 15 secondes à la vitesse 6.
NOTRE FROMAGE VÉGÉTALIEN CRU EST PRÊT !
Connaissez-vous le robot de cuisine Küken ?
https://recetas.kuken.es/producto/robot-de-cocina-multifuncion-Küken-touch-9000/
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Bonjour, j'envisage d'acheter cette machine. Je voudrais savoir si ces recettes peuvent être envoyées au menu guidé du robot. Merci.
Bonjour Maria ! Cette recette, ainsi que le reste des recettes, sont dans le programme robot pour que vous puissiez les préparer facilement étape par étape. Nous mettrons en ligne d'autres recettes dans les prochains jours. Nous vous remercions de votre intérêt. Meilleures salutations.