Crème de biscuits au caramel 

Recette de la crème au caramel 

Même si nous avons une alimentation saine, déguster de temps en temps une bonne douceur comme cette recette de crème de biscuit au caramel fait aussi partie des moments de bonheur. C'est encore mieux quand on peut le partager avec sa famille ou ses amis.

Qui n'aime pas le goût de la sauce caramel faite maison ? Nous vous montrons ici comment préparer une pâte à biscuits au caramel à s'en lécher les doigts avec des biscuits lamellés au caramel en utilisant le robot Küken.

EvaluationDifficultéDébutant

Pour préparer cette recette nous avons utilisé des biscuits à la cannelle, c'est un type de biscuit qui est très bien dans ce type de dessert, lui donnant cette touche de cannelle si agréable.
Si nous préférons, nous pouvons utiliser le traditionnel biscuit Maria, ou même des biscuits complets, cela dépendra de nos goûts. Lorsque nous présentons notre crème, nous pouvons le faire avec des morceaux de biscuit sur le dessus, le contraste du biscuit croustillant avec la crème est très bon, il donne également une saveur supplémentaire.

Recette de la crème de biscuit
Rendements6 portions
Temps de préparation20 minutesTemps de cuisson40 minutesDurée totale1 heure
 150 g de biscuits à la cannelle
 100 g de sucre roux
 30 ml caramel
 500 ml de crème liquide
 500 ml de lait
 1 sachet de lait caillé
ACCESSOIRES Küken
 Accessoire pour lame
ÉLABORATION
1

Nous montons l'accessoire lame sur notre robot Küken.

2

Ajoutez 150g de biscuits.

3

Mélangez pendant 10 secondes à la vitesse 12.

4

Ajoutez le reste des ingrédients : 100g de sucre brun, 30ml de caramel liquide, 500ml de crème liquide, 500ml de lait et une enveloppe de fromage blanc.

5

Cuire pendant 9 minutes à 80ºC et à la vitesse 2.

6

Versez le contenu dans les récipients que nous avons choisis pour les servir, nous pouvons utiliser des verres en cristal ou des petits bols.

7

Laissez-les refroidir dans le réfrigérateur pendant au moins 4 heures et ils seront prêts à être consommés.

Catégorie

Notre recette de crème de biscuits au caramel est prête.

Connaissez-vous le robot de cuisine Küken ?

https://recetas.kuken.es/producto/robot-de-cocina-multifuncion-Küken-touch-9000/

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Ingrédients

 150 g de biscuits à la cannelle
 100 g de sucre roux
 30 ml caramel
 500 ml de crème liquide
 500 ml de lait
 1 sachet de lait caillé
ACCESSOIRES Küken
 Accessoire pour lame
Crème de biscuits au caramel 

2 Commentaires

  1. Bonjour ...J'ai mis à jour mon robot et je ne vois pas les nouvelles recettes et j'ai donné pour télécharger les nouvelles recettes et rien. Quelqu'un peut-il m'aider ?

    En attente d'une réponse

    Salutations et remerciements

    1. Bonjour Eduvigis, les nouvelles recettes pour le robot ménager n'ont pas encore été activées, mais elles seront bientôt disponibles pour que vous puissiez les mettre à jour dans votre robot ménager.

      Salutations.

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