Receta de Crema de chocolate y coco
Deliciosa receta de Crema de chocolate y coco. Date un capricho siempre que te apetezca un momento dulce. Con el robot de cocina EASYChef TOUCH 9000 prepararla es de lo más sencillo.
No renuncies a comer cosas dulces, pero siempre es mejor prepararlas en casa.
Tenemos que tener en cuenta que la crema de chocolate espesará una vez esté fría, por eso no debemos preocuparnos si al hacer la mezcla esta aún no tiene la textura deseada.
Podemos presentar nuestra crema con un poco de coco rallado por encima, unas virutas de chocolate de colores o frutos secos picados.
Nous montons l'accessoire lame sur notre robot EASYChef.
Troceamos 100 g de chocolate de cobertura y lo añadimos al robot.
Hachez 30 secondes à la vitesse 10.
Mettez le chocolat de côté dans un bol.
Nous remplaçons l'accessoire lame par l'accessoire dissolvant.
Añadimos 500 ml de leche, 6 huevos, 200 g de crème fraîche, 80 g de azúcar y 30 g de coco rallado.
Cuire pendant 15 minutes à 90ºC et à la vitesse 3.
Incorporamos el chocolate que teníamos reservado.
Cocinamos 5 minutos a 80ºC y velocidad 3.
Servimos en vasitos de cristal y una vez estén templados los enfriamos en la nevera durante al menos 4 horas.
NUESTRA CREMA DE CHOCOLATE Y COCO ESTÁ PREPARADA!
Connaissez-vous le robot de cuisine EasyChefTOUCH9000 ?
https://kuken.es/producto/robot-de-cocina-multifuncion-easychef-touch-9000/
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Ingrédients
Instructions
Nous montons l'accessoire lame sur notre robot EASYChef.
Troceamos 100 g de chocolate de cobertura y lo añadimos al robot.
Hachez 30 secondes à la vitesse 10.
Mettez le chocolat de côté dans un bol.
Nous remplaçons l'accessoire lame par l'accessoire dissolvant.
Añadimos 500 ml de leche, 6 huevos, 200 g de crème fraîche, 80 g de azúcar y 30 g de coco rallado.
Cuire pendant 15 minutes à 90ºC et à la vitesse 3.
Incorporamos el chocolate que teníamos reservado.
Cocinamos 5 minutos a 80ºC y velocidad 3.
Servimos en vasitos de cristal y una vez estén templados los enfriamos en la nevera durante al menos 4 horas.