Recette du pâté de pois, d'avocat et de cacahuètes
Nous vous présentons une autre proposition de pâté végétalien, une alternative pleine de possibilités... et de nutriments. Cette recette de pâté de pois, d'avocat et de cacahuète, en plus d'être très facile à préparer avec le robot Küken TOUCH 9000, est une option très saine pour préparer notre apéritif.
Mais ce n'est pas seulement en tant qu'amuse-bouche que nous servirons ce pâté, nous pouvons aussi l'utiliser pour remplir des sandwichs et des fajitas, et comme garniture pour différents plats.
L'idéal pour préparer cette recette est d'utiliser des petits pois frais, comme alternative nous pouvons utiliser des petits pois surgelés, bien qu'il soit important qu'ils soient complètement décongelés lors de la cuisson.
Pour accompagner notre pâté, nous pouvons utiliser des gressins, du pain pita, des chips de pommes de terre ou de maïs, des crudités de légumes (carotte, céleri, concombre, poivron, etc.).
Nous montons l'accessoire lame sur notre robot Küken.
Ajoutez 500 g de petits pois, 100 g d'avocat, 50 g de cacahuètes décortiquées, un brin de coriandre, le jus d'un demi-citron, du paprika, du sel et du poivre selon votre goût.
Mélangez pendant 1 minute à la vitesse 9.
Retirez le couvercle et, à l'aide de la spatule, poussez vers le bas les restes qui ont pu être laissés sur la paroi du verre.
Mélangez pendant 45 secondes à la vitesse 5.
NOTRE PÂTÉ DE POIS, D'AVOCATS ET DE CACAHUÈTES EST PRÊT !
Connaissez-vous le robot de cuisine Küken ?
https://recetas.kuken.es/producto/robot-de-cocina-multifuncion-Küken-touch-9000/
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