Receta de Paté de guisantes, aguacate y cacahuetes
Os presentamos otra propuesta de paté vegano, una alternativa llena de posibilidades... y de nutrientes. Esta receta de Paté de guisantes, aguacate y cacahuetes, además de prepararse muy fácil con el robot de cocina Küken TOUCH 9000, es un opción muy saludable para preparar nuestro aperitivo.
Pero no solo como aperitivo nos servirá este paté, también podemos usarlo para rellenar sándwiches y fajitas, y como guarnición de diferentes platos.
Lo ideal para preparar esta receta es usar guisantes frescos, como alternativa podemos usarlos congelados, aunque es importante que a la hora de cocinarlos estén totalmente descongelados.
Para acompañar nuestro paté podemos hacerlo con colines de pan, pan de pita, chips de patata o de maíz, crudités de verdura (zanahoria, apio, pepino, pimiento, etcétera).
Montamos el accesorio cuchilla en nuestro robot Küken.
Añadimos 500 g de guisantes, 100 g de aguacate, 50 g de cacahuetes pelados, una ramita de cilantro, el zumo de medio limón, y pimentón, sal y pimienta al gusto.
Trituramos 1 minuto a velocidad 9.
Retiramos la tapa y con ayuda de la espátula empujamos hacia el fondo los restos que hayan podido quedar en la pared del vaso.
Trituramos 45 segundos a velocidad 5.
NUESTRO PATÉ DE GUISANTES, AGUACATE Y CACAHUETES ESTÁ PREPARADO!
¿Conoces el Robot de cocina Küken?
https://kuken.es/producto/robot-de-cocina-multifuncion-Küken-touch-9000/
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Ingredientes
Instrucciones
Montamos el accesorio cuchilla en nuestro robot Küken.
Añadimos 500 g de guisantes, 100 g de aguacate, 50 g de cacahuetes pelados, una ramita de cilantro, el zumo de medio limón, y pimentón, sal y pimienta al gusto.
Trituramos 1 minuto a velocidad 9.
Retiramos la tapa y con ayuda de la espátula empujamos hacia el fondo los restos que hayan podido quedar en la pared del vaso.
Trituramos 45 segundos a velocidad 5.
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