Paté de guisantes, aguacate y cacahuetes

Receta de Paté de guisantes, aguacate y cacahuetes

Os presentamos otra propuesta de paté vegano, una alternativa llena de posibilidades... y de nutrientes. Esta receta de Paté de guisantes, aguacate y cacahuetes, además de prepararse muy fácil con el robot de cocina EASYChef TOUCH 9000, es un opción muy saludable para preparar nuestro aperitivo.

Pero no solo como aperitivo nos servirá este paté, también podemos usarlo para rellenar sándwiches y fajitas, y como guarnición de diferentes platos. 

ClasificaciónDificultadPrincipiante

Lo ideal para preparar esta receta es usar guisantes frescos, como alternativa podemos usarlos congelados, aunque es importante que a la hora de cocinarlos estén totalmente descongelados.

Para acompañar nuestro paté podemos hacerlo con colines de pan, pan de pita, chips de patata o de maíz, crudités de verdura (zanahoria, apio, pepino, pimiento, etcétera).

Untable de aguacate

Productos6 Porciones
Tiempo de preparación4 minutosTiempo de cocción2 minutosTiempo Total6 minutos

 500 gr Guisantes
 100 gr Aguacate
 50 gr Cacahuetes tostados
 Zumo de medio limón
 1 Ramita de cilantro
 Pimentón De la Vera
 Pimienta
 Sal
Accesorios EASYChef
 Accesorio cuchilla
 Espátula

Elaboración
1

Montamos el accesorio cuchilla en nuestro robot EASYChef.

2

Añadimos 500 g de guisantes, 100 g de aguacate, 50 g de cacahuetes pelados, una ramita de cilantro, el zumo de medio limón, y pimentón, sal y pimienta al gusto.

3

Trituramos 1 minuto a velocidad 9.

4

Retiramos la tapa y con ayuda de la espátula empujamos hacia el fondo los restos que hayan podido quedar en la pared del vaso.

5

Trituramos 45 segundos a velocidad 5.

NUESTRO PATÉ DE GUISANTES, AGUACATE Y CACAHUETES ESTÁ PREPARADO!

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Ingredientes

 500 gr Guisantes
 100 gr Aguacate
 50 gr Cacahuetes tostados
 Zumo de medio limón
 1 Ramita de cilantro
 Pimentón De la Vera
 Pimienta
 Sal
Accesorios EASYChef
 Accesorio cuchilla
 Espátula

Instrucciones

Elaboración
1

Montamos el accesorio cuchilla en nuestro robot EASYChef.

2

Añadimos 500 g de guisantes, 100 g de aguacate, 50 g de cacahuetes pelados, una ramita de cilantro, el zumo de medio limón, y pimentón, sal y pimienta al gusto.

3

Trituramos 1 minuto a velocidad 9.

4

Retiramos la tapa y con ayuda de la espátula empujamos hacia el fondo los restos que hayan podido quedar en la pared del vaso.

5

Trituramos 45 segundos a velocidad 5.

Paté de guisantes, aguacate y cacahuetes

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