Recette de carottes aux épices
Aujourd'hui, nous allons préparer une délicieuse recette de carottes épicées avec le robot de cuisine Küken.
Cette recette de carottes aux épices est un plat qui peut être servi en entrée ou en accompagnement de nombreux plats de viande et de poisson.
C'est également une bonne option à prendre en guise d'en-cas entre les repas ou pour préparer une collation saine.
La carotte sera cuite à la vapeur de manière saine sans perdre sa saveur et aromatisée avec diverses épices. Une combinaison parfaite de saveurs qui rehausse l'expérience de la consommation de carottes.
Les carottes sont également un légume qui contient des propriétés nutritionnelles très bénéfiques pour notre santé.
Il est riche en pectines et en bêta-carotène, ce qui en fait une source de vitamine A, en plus de son action bénéfique sur notre flore intestinale. Si à tout cela nous ajoutons les bienfaits du reste des ingrédients, nous obtenons un plat hautement recommandé.
Nous montons l'accessoire lame dans notre robot de cuisine Küken.
Ajoutez 90 ml d'huile d'olive, 45 ml de vinaigre, une gousse d'ail épluchée, deux petites cuillères de graines de sésame, une petite cuillère d'origan, du sel et du poivre selon votre goût.
Mélangez pendant 15 secondes à la vitesse 8.
Réserver la vinaigrette dans un bol.
Lavez le bol du robot et remettez-le ensemble avec le panier de cuisson et son arbre d'entraînement.
Ajoutez 1 litre d'eau dans le verre et 700 g de carottes dans le panier de cuisson, épluchez les carottes, coupez-les en quartiers dans le sens de la longueur, puis coupez chaque morceau en deux.
Cuire pendant 15 minutes à 120ºC.
Transférez les carottes dans un bol ou un plateau et ajoutez la vinaigrette sur le dessus.
Notre recette de carottes épicées est prête !
Connaissez-vous le robot de cuisine Küken ?
https://kuken.es/producto/robot-de-cocina-multifuncion-Küken-touch-9000/
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Ingrédients
Instructions
Nous montons l'accessoire lame dans notre robot de cuisine Küken.
Ajoutez 90 ml d'huile d'olive, 45 ml de vinaigre, une gousse d'ail épluchée, deux petites cuillères de graines de sésame, une petite cuillère d'origan, du sel et du poivre selon votre goût.
Mélangez pendant 15 secondes à la vitesse 8.
Réserver la vinaigrette dans un bol.
Lavez le bol du robot et remettez-le ensemble avec le panier de cuisson et son arbre d'entraînement.
Ajoutez 1 litre d'eau dans le verre et 700 g de carottes dans le panier de cuisson, épluchez les carottes, coupez-les en quartiers dans le sens de la longueur, puis coupez chaque morceau en deux.
Cuire pendant 15 minutes à 120ºC.
Transférez les carottes dans un bol ou un plateau et ajoutez la vinaigrette sur le dessus.
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