La varietà di mela dipenderà dai nostri gusti, ma è sempre consigliabile usare una varietà dolce (Reineta, Golden, Royal Gala, ecc.).
Se abbiamo bisogno di aggiungere un dolcificante, possiamo scegliere quello che usiamo normalmente (zucchero, zucchero, zucchero, ecc.).
zucchero di canna, panela, miele, stevia, ecc.)
È importante scegliere un olio di qualità per preparare questa ricetta.
Una volta consumato l'aglio, possiamo riservare l'olio rimanente e usarlo in ricette future, per esempio per condire le nostre insalate o pizze.
Quando prepariamo questa ricetta dobbiamo tenere conto del tempo necessario per raffreddare la panna e il latte precedentemente nel congelatore, 30 minuti.
È molto importante che la panna sia molto fredda quando la useremo, in modo che monti più facilmente.
Possiamo presentare il nostro frullato con cacao cosparso sopra, trucioli colorati, noci tritate, ecc.
Quando prepariamo questa ricetta dobbiamo tener conto del tempo necessario per idratare precedentemente i fagioli di soia testurizzati, 15 minuti.
Se vogliamo aumentare il sapore della nostra "bolognese" vegana possiamo aggiungere 2 o 3 cucchiai di concentrato di pomodoro insieme al pomodoro tritato.
Al momento di servire la crema possiamo servirla con dei crostini di pane, un filo d'olio d'oliva e del pepe appena macinato sopra.
Per preparare il brodo possiamo usare verdure già pronte vendute nei negozi, o se preferiamo, possiamo scegliere le verdure secondo i nostri gusti (carota, patata, porro, rape, sedano, cavolo, ecc.).
Quando si aggiungono le uova alla terrina, si consiglia di rompere le uova su un piatto separato per assicurarsi che non ci siano gusci e che le uova siano in perfette condizioni.
Una volta che la torta è pronta, lasciatela raffreddare completamente prima di sformarla, in modo che non si rompa.
E infine, per presentare la torta possiamo decorarla con ribes precedentemente idratati sulla parte superiore.
Come suggerimento di presentazione, possiamo aggiungere del parmigiano grattugiato e del pepe appena macinato sopra.
Se non abbiamo latte cotto a vapore possiamo sostituirlo con latte normale, panna da cucina o anche bevanda vegetale.
Se abbiamo un'intolleranza al lattosio possiamo optare per un latte senza lattosio, o per una bevanda vegetale, per esempio di avena.
Anche per il formaggio grattugiato, possiamo scegliere un'opzione senza lattosio, o una delle opzioni vegane che troviamo sempre più facilmente nei negozi.
Questa ricetta può essere preparata anche con broccoli o cavolo romanesco, o anche combinarne diversi nella stessa ricetta.
Per preparare questa ricetta possiamo usare caffè normale o decaffeinato secondo le nostre preferenze. Il gelato alla vaniglia può essere sostituito per esempio da un gelato alla panna, al cocco o al cioccolato.
Se è necessario aggiungere qualche dolcificante possiamo usare quello che ci piace di più; zucchero, zucchero di canna, miele, stevia, sciroppo d'agave.
Se abbiamo un'intolleranza al lattosio possiamo optare per un latte senza lattosio, o per una bevanda vegetale, per esempio di avena.
