Appelmoes Recept
Appelmoes is een van de gezondste, makkelijkst te maken en gezondste recepten die je kunt gebruiken bij zowel zoete als hartige gerechten.
Maar ook al is het zo eenvoudig, het is heerlijk en je zult er nooit genoeg van krijgen.
Het is meestal een herfstdessert, maar het kan worden geserveerd met gebraad, vlees en geeft het een fantastisch ander tintje.
Behalve dat het zo'n licht dessert is, kun je het ook eten als een voedzaam ontbijt.
De appelsoort hangt af van onze smaak, maar het is altijd aan te bevelen een zoete soort te gebruiken (Reineta, Golden, Royal Gala, enz.).
Als we een zoetstof moeten toevoegen, kunnen we de zoetstof kiezen die we normaal gebruiken (suiker, suiker, suiker, enz.).
bruine suiker, panela, honing, stevia, etc.).
We monteren het afzuigaccessoire op onze Küken-robot.
Voeg de kilo appels geschild in middelgrote stukken, het kaneelstokje en 70 ml water toe.
Kook gedurende 25 minuten op 100ºC en snelheid 1.
Proef de zoetheid van de appel en voeg zo nodig een beetje suiker of een andere zoetstof toe.
Kook gedurende 5 minuten op 120°C en snelheid 1
Controleer of de appels goed gaar zijn, zo niet, herhaal dan de vorige stap.
We vervangen het afzuigaccessoire door het mesaccessoire.
Verwijder het kaneelstokje.
Mix gedurende 20 seconden op snelheid 8.
Controleer of de compote een fijne textuur heeft; zo niet, herhaal dan de vorige stap.
ONZE APPELMOES IS KLAAR OM TE ETEN!
Kent u de Küken keukenrobot?
https://recetas.kuken.es/producto/robot-de-cocina-multifuncion-Küken-touch-9000/
Volg ons op de sociale media!
https://www.instagram.com/kuken_appliances/