Volkoren pasta met gebakken groenten recept
Vandaag bereiden we een heerlijk recept van volkoren pasta met gesauteerde groenten, perfect voor een gezonde en energieke maaltijd.
Het is ook snel en gemakkelijk te maken met de Küken keukenmachine, met een smakelijk en perfect resultaat om ons de energie te geven die ons lichaam nodig heeft.
Ideaal voor sporters, als we op dieet zijn of gewoon als we gezond willen eten, want het bevat bijna geen vet en is zeer gezond.
Voor toekomstige bereidingen kunnen we diegene toevoegen die we het lekkerst vinden; courgette, aubergine, prei, artisjokken... zijn slechts enkele van de opties die we kunnen kiezen om onze pasta te begeleiden.
Wat het type pasta betreft, kunnen we het formaat kiezen dat we lekker vinden, het enige waar we rekening mee moeten houden is de kooktijd die de fabrikant aangeeft en die aanpassen aan ons recept.
Eerst snijden we alle groenten in kleine stukjes en leggen ze apart.
We monteren het afzuigaccessoire op onze Küken-robot.
Voeg een liter water, een laurierblad en een snufje zout toe.
We verwarmen het water 10 minuten op 120°C en op snelheid 1.
Voeg de door ons gekozen pasta toe en kook ze gedurende de door de fabrikant ingestelde tijd zodat ze "Al dente" zijn. Standaard plannen we 10 minuten, maar we kunnen het aanpassen aan de tijd die we nodig hebben.
Bak 10 minuten op 120°C.
We halen de pasta eruit, laten uitlekken en leggen apart in een kom.
We spoelen het glas van onze robot en vervangen het afzuigaccessoire.
Voeg 50 ml olijfolie en fijngehakte knoflook toe.
Kook gedurende 2 minuten op 120°C en snelheid 1.
Voeg alle gesneden groenten toe en breng op smaak.
Bak 20 minuten op 120°C en snelheid 1.
Voeg de gekookte pasta en 10 ml sojasaus toe.
Kook gedurende 2 minuten op 120°C en snelheid 1.
Ons recept voor volkoren pasta met gesauteerde groenten is klaar!
Kent u de Küken keukenrobot?
https://kuken.es/producto/robot-de-cocina-multifuncion-Küken-touch-9000/
Volg ons op de sociale media!
https://www.instagram.com/kuken_appliances/
Ingrediënten
Routebeschrijving
Eerst snijden we alle groenten in kleine stukjes en leggen ze apart.
We monteren het afzuigaccessoire op onze Küken-robot.
Voeg een liter water, een laurierblad en een snufje zout toe.
We verwarmen het water 10 minuten op 120°C en op snelheid 1.
Voeg de door ons gekozen pasta toe en kook ze gedurende de door de fabrikant ingestelde tijd zodat ze "Al dente" zijn. Standaard plannen we 10 minuten, maar we kunnen het aanpassen aan de tijd die we nodig hebben.
Bak 10 minuten op 120°C.
We halen de pasta eruit, laten uitlekken en leggen apart in een kom.
We spoelen het glas van onze robot en vervangen het afzuigaccessoire.
Voeg 50 ml olijfolie en fijngehakte knoflook toe.
Kook gedurende 2 minuten op 120°C en snelheid 1.
Voeg alle gesneden groenten toe en breng op smaak.
Bak 20 minuten op 120°C en snelheid 1.
Voeg de gekookte pasta en 10 ml sojasaus toe.
Kook gedurende 2 minuten op 120°C en snelheid 1.