Kip met kaassaus recept
Vergeet het eten van kipfilet met weinig of geen smaak of droog. Met dit makkelijke kip met kaassaus recept geniet je en zorg je tegelijkertijd voor jezelf.
De perfecte manier om uit de sleur van eenvoudige smaken te komen. Kip en kaas vormen een prachtige combinatie in dit gerecht, naast dat het zeer voedzame ingrediënten zijn.
Wij hebben deze twee kazen gekozen omdat ze echt goed samengaan, maar u kunt uw eigen kaassaus maken met de kazen die u het lekkerst vindt. Het is gewoon een kwestie van een beetje experimenteren.
Ook met deze kaassaus kunnen we andere vleessoorten begeleiden, een varkenshaasje is ook heerlijk, bijvoorbeeld
Eerst wassen we de borst goed en snijden hem in tweeën door hem doormidden te snijden. In een koekenpan met een beetje olie markeren we het van binnen tot op de punt. We laten het in de pan en we beginnen de kaassaus te bereiden.
We monteren het mesaccessoire op onze Küken-robot.
Voeg 100 g gepelde en grof gesnipperde ui toe.
Hak 6 seconden op snelheid 6.
Verwijder het deksel en duw met de spatel eventueel achtergebleven restjes op de glazen wand.
Hak 6 seconden op snelheid 6.
We vervangen het mesaccessoire door het afzuigaccessoire.
Voeg 50 ml olijfolie toe en breng op smaak.
Bak 10 minuten op 120°C en snelheid 1.
Voeg een lepel bloem toe.
Kook gedurende 1 minuut op 100ºC en snelheid 3.
Voeg 50 ml witte wijn, 200 ml water, 1/2 kippenbouillonblokje, 100 g geraspte Emmentaler kaas, 50 g verkruimelde blauwe kaas en zout en peper naar smaak toe.
Kook gedurende 5 minuten op 100ºC en snelheid 3.
Giet de kaassaus in de koekenpan bij de borst en kook het een paar minuten.
Onze kipfilet met kaassaus is klaar.
ONZE KIP MET KAASSAUS RECEPT IS KLAAR!
Kent u de Küken keukenrobot?
https://kuken.es/producto/robot-de-cocina-multifuncion-Küken-touch-9000/
Volg ons op de sociale media!
https://www.instagram.com/kuken_appliances/
Ingrediënten
Routebeschrijving
Eerst wassen we de borst goed en snijden hem in tweeën door hem doormidden te snijden. In een koekenpan met een beetje olie markeren we het van binnen tot op de punt. We laten het in de pan en we beginnen de kaassaus te bereiden.
We monteren het mesaccessoire op onze Küken-robot.
Voeg 100 g gepelde en grof gesnipperde ui toe.
Hak 6 seconden op snelheid 6.
Verwijder het deksel en duw met de spatel eventueel achtergebleven restjes op de glazen wand.
Hak 6 seconden op snelheid 6.
We vervangen het mesaccessoire door het afzuigaccessoire.
Voeg 50 ml olijfolie toe en breng op smaak.
Bak 10 minuten op 120°C en snelheid 1.
Voeg een lepel bloem toe.
Kook gedurende 1 minuut op 100ºC en snelheid 3.
Voeg 50 ml witte wijn, 200 ml water, 1/2 kippenbouillonblokje, 100 g geraspte Emmentaler kaas, 50 g verkruimelde blauwe kaas en zout en peper naar smaak toe.
Kook gedurende 5 minuten op 100ºC en snelheid 3.
Giet de kaassaus in de koekenpan bij de borst en kook het een paar minuten.
Onze kipfilet met kaassaus is klaar.
Español
Português
English (UK)
Français
Deutsch
Italiano
Nederlands
Русский