Gesauteerde Groenten met Tofu Recept
Gemakkelijk te bereiden met onze Küken TOUCH 9000 keukenmachine. Deze gesauteerde groenten met tofu zitten boordevol smaak en voedingsstoffen, perfect voor een snelle avondmaaltijd of een lichte lunch.
Het is ook een goede manier om te profiteren van die groenten die we een paar dagen geleden in de koelkast hebben gelegd en die niet meer zo vers zijn.
Deze sauté is geschikt voor allerlei soorten groenten, behalve de groenten die we in dit recept hebben opgenomen, kunnen we wortels, maïs, pompoen, prei, artisjokken toevoegen... we kunnen zelfs gekookte rijst toevoegen die we nog over hebben van een eerder recept.
Bij het presenteren van onze sauté kunnen we het doen met geroosterde sesamzaadjes bovenop, ze brengen een heerlijke smaak aan ons gerecht.
Gemakkelijk te bereiden met onze Küken TOUCH 9000 keukenmachine. Deze gesauteerde groenten met tofu zitten boordevol smaak en voedingsstoffen, perfect voor een snelle avondmaaltijd of een lichte lunch.
We monteren het afzuigaccessoire op onze Küken-robot.
Voeg 60 ml olijfolie toe.
We verwarmen 2 minuten op 120°C en snelheid 1.
Voeg 400 g in kleine blokjes gesneden tofu, oregano en zout en peper naar smaak toe.
Kook gedurende 2 minuten op 120°C en snelheid 1.
Doe de tofu in een kom en laat de rest van de olie in de kom van de keukenmachine.
Voeg alle groenten toe die in gelijke en niet te grote stukken zijn gesneden, ongeveer 2 centimeter; 150 g courgette, 150 g aubergine, 150 g groene paprika, 150 g rode paprika, 150 g gele paprika, 150 g ui, 150 g groene asperges (we gooien het hardste deel van de stengel weg), we voegen ook de sojasaus toe.
Bak 15 minuten op 120°C en snelheid 1.
Voeg de tofublokjes toe die we hadden gereserveerd.
Kook gedurende 2 minuten op 120°C en snelheid 1.
ONZE GESAUTEERDE GROENTEN MET TOFU ZIJN KLAAR!
Kent u de Küken keukenrobot?
https://recetas.kuken.es/producto/robot-de-cocina-multifuncion-Küken-touch-9000/
Volg ons op de sociale media!
https://www.instagram.com/kuken_appliances/