Pizzadeeg recept
Vandaag gaan we leren hoe we het pizzadeeg recept kunnen bereiden met de Küken keukenmachine. waar je veel tijd en moeite zult besparen.
Het bereiden van dit pizzadeeg is heel eenvoudig, slechts een paar ingrediënten, volg de stap voor stap voorbereiding en in een ogenblik hebben we een deeg met een perfecte textuur waaraan u kunt toevoegen wat u lekker vindt.
Heb je er zin in? Laten we aan de slag gaan!
Zodra het deeg is gerust, kunnen we beginnen met de voorbereiding van het deeg om onze pizza te maken. We snijden een portie af en maken er een bal van, op een glad, schoon en droog oppervlak strooien we een beetje bloem, we leggen het deeg erop en rekken het uit en geven het de gewenste vorm, hiervoor kunnen we ons helpen met een deegroller, als we die niet hebben kunnen we een glazen fles gebruiken.
Leg het uitgerokken deeg voorzichtig op een bakplaat met bakpapier en bereid de pizza naar wens.
We monteren het mesaccessoire op onze Küken-robot.
Voeg 200 ml water toe en 25 g verse gist die u met uw vingers hebt verkruimeld.
Meng gedurende 2 minuten op snelheid 1.
Voeg 350 g meel, 65 ml olie en 3 g zout toe.
Meng gedurende 2 minuten op snelheid 1.
Verwijder het accessoire van het mes en neem het deeg eruit, maak er een bal van en doe die in een met keukenpapier beklede kom. Laat het 1 uur rusten bij kamertemperatuur.
Ons pizzadeeg recept is klaar!
Kent u de Küken keukenrobot?
https://kuken.es/producto/robot-de-cocina-multifuncion-Küken-touch-9000/
Volg ons op de sociale media!
https://www.instagram.com/kuken_appliances/
Ingrediënten
Aanwijzingen
We monteren het mesaccessoire op onze Küken-robot.
Voeg 200 ml water toe en 25 g verse gist die u met uw vingers hebt verkruimeld.
Meng gedurende 2 minuten op snelheid 1.
Voeg 350 g meel, 65 ml olie en 3 g zout toe.
Meng gedurende 2 minuten op snelheid 1.
Verwijder het accessoire van het mes en neem het deeg eruit, maak er een bal van en doe die in een met keukenpapier beklede kom. Laat het 1 uur rusten bij kamertemperatuur.
Hallo! Het is de eerste keer dat ik dit recept maak, ik stop de robot elke 10seg. Ik weet niet of het bij iemand anders gebeurt?
Hoi Paula!
Dank u voor uw aankoop van onze Küken keukenmachine.
Over uw opmerking, we zouden graag willen weten of dit gebeurt in een ander recept? Of alleen in het pizzadeeg recept?
We hopen dat we u kunnen helpen en het probleem kunnen oplossen.
Bedankt voor uw commentaar, vriendelijke groeten!
Hoi Paula, ik weet waarom het bij jou gebeurt en dat is omdat het in 2 richtingen draait, d.w.z. eerst met de klok mee en dan stopt en in de tegenovergestelde richting draait om alles beter te mengen.
Ik hoop dat het je geholpen heeft.
Gegroet
Dank je wel. Ik zal dat onthouden voor als ik het weer maak. Ik wist niet of het een fout van mijn robot was, of het recept dat verkeerd geconfigureerd was... Gegroet!
Hoe smaakt het pizzadeeg?
Het recept is erg goed. Ik gebruik koud water, voor pizzadeeg verbetert dat het resultaat. Ik laat het deeg gisten in het glas, zonder het accessoire, op 50 graden stoomstand gedurende 10 minuten of in het mandje van de stoompan op 70 graden gedurende 10 of 15 minuten.