Bierworstjes recept
Wij presenteren u het recept voor bierworstjes, een zeer veelzijdig en gemakkelijk gerecht om te bereiden met de Küken TOUCH 9000 keukenmachine.
Dit is een van die recepten die we van tevoren kunnen klaarmaken, en zelfs 's nachts, want na een paar uur zijn ze nog lekkerder.
Het is een eenvoudig recept met zeer eenvoudige ingrediënten, dat zowel geschikt is als hoofdgerecht en als bijgerecht bij rijst of frieten. Het is ook ideaal voor een diner met een salade.
Een alternatief voor dit recept is om het bier te vervangen door wijn, of zelfs cava.
Aangezien de alcohol verdampt tijdens het koken, is het een recept dat ook door de jongste leden van het gezin kan worden gegeten.
We monteren het mesaccessoire op onze Küken-robot.
Voeg 200 g gepelde en grof gehakte ui, 300 g in vieren gesneden tomaten en drie gepelde teentjes knoflook toe.
We hakken 20 seconden op snelheid 5.
Verwijder het deksel en duw met de spatel eventueel achtergebleven restjes op de glazen wand.
We vervangen het mesaccessoire door het afzuigaccessoire.
Voeg 45 ml olijfolie toe en breng op smaak.
Kook gedurende 16 minuten op 120ºC en snelheid 2.
Voeg de in vier stukken gesneden worstjes toe.
Kook gedurende 3 minuten op 120ºC en snelheid 1.
Voeg 200 ml bier toe via de vulopening en laat het open zodat de alcohol verdampt.
Bak 30 minuten op 120°C en snelheid 1.
ONZE BIERWORSTJES ZIJN KLAAR!
Kent u de Küken keukenrobot?
https://recetas.kuken.es/producto/robot-de-cocina-multifuncion-Küken-touch-9000/
Volg ons op de sociale media!
https://www.instagram.com/kuken_appliances/