Gestoomde zalm met aardappelen en groenten recept
We presenteren een zeer gezond en gemakkelijk te bereiden recept, Gestoomde zalm met aardappelen en groenten. Dankzij de Küken TOUCH 9000 keukenmachine, kookt het praktisch vanzelf.
Wij hebben dit recept bereid met zalmsupremes, maar voor toekomstige bereidingen kunnen we ook andere vissoorten kiezen, bijvoorbeeld verse kabeljauw, heekfilet, tonijn.
Een ander perfect alternatief voor dit recept kunnen kipfilets of kalkoenhaasjes zijn.
We kunnen ook de groenten kiezen en combineren die we het lekkerst vinden, courgette, aubergine, paprika,
enzovoort.
En als we onze gestoomde recepten een finishing touch willen geven, kunnen we proberen ze op smaak te brengen met aromatische kruiden; dille, peterselie, koriander, tijm, rozemarijn, altijd naar onze smaak.
We plaatsen de mand naast de aandrijfas in onze Küken-robot.
Doe anderhalve liter water en een beetje zout in het glas, en 300 g geschilde aardappelen in schijfjes van 1 cm in het mandje.
Bak 30 minuten op 120°C.
We reserveren de aardappelen.
Verwijder de kookmand met zijn as en plaats de diepe stoompan.
We doen er 400 g in twee of drieën gesneden sperziebonen in, 125 g geschilde wortelen en wortelsticks, en 70 g geschilde en gesneden uien. Voeg zout en peper naar smaak toe.
Leg de platte stoomschaal erop en leg de zalmsupremes erop. Breng op smaak met zout en peper en doe het deksel erop.
In de volgende stap moeten we de aardappelen toevoegen die we hebben gereserveerd in de schaal met de zalm. We zullen het doen als er nog 10 minuten over zijn om het programma af te maken.
Bak 40 minuten op 120°C.
ONZE GESTOOMDE ZALM MET AARDAPPELEN EN GROENTEN IS KLAAR!
Kent u de Küken keukenrobot?
https://recetas.kuken.es/producto/robot-de-cocina-multifuncion-Küken-touch-9000/
Volg ons op de sociale media!
https://www.instagram.com/kuken_appliances/