Рецепт крема цуккини
Сегодня мы приготовим традиционный, легкий и сливочный рецепт крема-кабачок с помощью кухонного процессора Küken.
Кроме того, этот крем идеально подходит для тех случаев, когда мы хотим питаться здоровой пищей, чувствовать себя насыщенными и не хотеть добавлять много калорий. Идеальный рецепт для людей, которые придерживаются низкокалорийной диеты.
Когда настанет время подавать кабачки со сливками, мы можем подавать их с хлебными гренками, моросью из оливкового масла экстра-девственницы и немного свежеизмельченного перца сверху.
С другой стороны, если мы хотим, чтобы наш рецепт крема из кабачков подходил для веганов и не переносим лактозу, мы можем либо не добавлять сыр, либо заменить его 100 мл овощного напитка, соевый напиток великолепен, но мы можем выбрать любой другой.
Когда мы идем покупать кабачки, я рекомендую, чтобы они были твердыми на ощупь. Компактные, без шишек и пятен, и что вы можете видеть, что они тяжелые по отношению к их размеру.
Предпочтительнее брать мелкие или средние, потому что более крупные, как правило, имеют больше семян внутри и являются менее нежными.
Мы устанавливаем насадку для перемешивания на нашем кухонном комбайне Küken.
Добавьте 45 мл оливкового масла.
Нагрев в течение 2 минут при температуре 120ºC и скорости 1.
Добавьте 500 г кабачка и 400 г картофеля в кубики среднего размера, около двух сантиметров. Почисти картошку.
Готовить в течение 10 минут при температуре 120ºC и скорости 1.
Добавьте 400 мл воды и немного соли.
Готовить 20 минут при температуре 120ºC и скорости 1.
Заменим аксессуар для удаления на аксессуар для лезвия.
Добавь четыре сыра.
Смешивайте в течение 30 секунд на скорости 6.
Наш рецепт крема из кабачков готов!
Вы знаете кухонного робота Küken?
https://recetas.kuken.es/producto/robot-de-cocina-multifuncion-Küken-touch-9000/
Следуйте за нами в социальных сетях!
https://www.instagram.com/kuken_appliances/