Рецептура соуса Песто
С помощью кухонного комбайна Küken мы с легкостью можем приготовить рецепт соуса песто, который выведет вас на вкус итальянской кухни, где этот соус идеально подойдет для сопровождения блюд из макарон.
Но, кроме того, приятно дополнять наши рыбные и овощные рецепты, или даже супы и пюре будут вкусными, если мы обогатим их этим соусом.
Для того, чтобы наше песто было качественным соусом, важно, чтобы наши ингредиенты также были качественными. Используйте свежие кедровые орешки, небольшие листья базилика и оливковое масло хорошего качества.
Чтобы сохранить его, лучше всего хранить в стеклянной банке в холодильнике, а также рекомендуется накрыть его ложкой оливкового масла перед тем, как надеть крышку и закрыть ее.
Сжарьте кедровые орешки на сковороде, пока не поджаритесь. Оставь в стороне.
Мы устанавливаем аксессуар для лезвия на наш робот Küken.
Добавьте 60 г чистого базилика без самых крепких стеблей, 60 г сыра пармезан и 40 г вылеченного овечьего сыра, оба маленькими кусочками, очищенный чеснок, кедровые орешки и 80 мл оливкового масла.
Смешивайте в течение 1 минуты на скорости 5.
Удалите крышку и с помощью лопаточки надавите на дно остатки, которые могли остаться на стене стекла.
При необходимости попробуйте и отрегулируйте соль.
Смешивайте в течение 10 секунд на скорости 5.
НАШ СОУС ПЕСТО ГОТОВ!
Вы знаете кухонного робота Küken?
https://recetas.kuken.es/producto/robot-de-cocina-multifuncion-Küken-touch-9000/
Следуйте за нами в социальных сетях!
https://www.instagram.com/kuken_appliances/