Рецептура соуса Песто

Name: Salsa pesto
Prep time: 3 min
Cook time: 4 min
Total time: 7 min
Yield: 4
Ingredients: 60 г de albahaca; 60 г de piñones; 60 г de queso parmesano; 40 г de queso curado de oveja; 1 diente de ajo; 80 ml de aceite de oliva; Sal; Accesorio cuchilla; Espátula

С помощью кухонного комбайна Küken мы с легкостью можем приготовить рецепт соуса песто, который выведет вас на вкус итальянской кухни, где этот соус идеально подойдет для сопровождения блюд из макарон.

Но, кроме того, приятно дополнять наши рыбные и овощные рецепты, или даже супы и пюре будут вкусными, если мы обогатим их этим соусом.

РейтингТрудностьНовичок

Для того, чтобы наше песто было качественным соусом, важно, чтобы наши ингредиенты также были качественными. Используйте свежие кедровые орешки, небольшие листья базилика и оливковое масло хорошего качества.

Чтобы сохранить его, лучше всего хранить в стеклянной банке в холодильнике, а также рекомендуется накрыть его ложкой оливкового масла перед тем, как надеть крышку и закрыть ее.

Урожай4 Сервисы

Время подготовки1ТП1Тд минутыВремя готовить1ТП1Тд минутыОбщее время1ТП1Тд минуты

60 г de albahaca

60 г de piñones

60 г de queso parmesano

40 г de queso curado de oveja

1 зубчик чеснока

80 ml оливковое масло

Соль

Аксессуары Küken

Аксессуар для лезвия

Шпатель

Разработка

Сжарьте кедровые орешки на сковороде, пока не поджаритесь. Оставь в стороне.

Мы устанавливаем аксессуар для лезвия на наш робот Küken.

Добавьте 60 г чистого базилика без самых крепких стеблей, 60 г сыра пармезан и 40 г вылеченного овечьего сыра, оба маленькими кусочками, очищенный чеснок, кедровые орешки и 80 мл оливкового масла.

Смешивайте в течение 1 минуты на скорости 5.

Удалите крышку и с помощью лопаточки надавите на дно остатки, которые могли остаться на стене стекла.

При необходимости попробуйте и отрегулируйте соль.

Смешивайте в течение 10 секунд на скорости 5.

КатегорияСоусы и базовые ингредиенты

НАШ СОУС ПЕСТО ГОТОВ!

Вы знаете кухонного робота Küken?

https://kuken.es/producto/robot-de-cocina-multifuncion-Küken-touch-9000/

Следуйте за нами в социальных сетях!

https://www.instagram.com/kuken_appliances/

Ингредиенты