Receta de Tarta De Santiago
Un clásico dentro de las tartas de la gastronomía española que no puede faltar en ningún recetario. La combinación de las almendras con la piel del limón es simplemente deliciosa.
En este tipo de recetas que debemos usar la piel de una fruta es aconsejable que esta sea de cultivo ecológico, así nos aseguramos que no tiene restos de pesticidas.
Немногие рецепты с таким малым количеством ингредиентов дают такой необыкновенный результат, как этот торт "Сантьяго".
Прежде всего, разогрейте духовку до 180ºC, увеличивая и уменьшая температуру.
Мы устанавливаем аксессуар для лезвия на наш робот Küken.
Добавьте 250 г белого сахара.
Отбивная 30 секунд на скорости 10.
Удалите немного сахара, который будет использоваться для украшения торта, а остальной оставьте в чаше кухонного комбайна.
Добавьте цедру хорошо вымытого лимона.
Отбивная 30 секунд на скорости 10.
Добавьте 4 яйца, рекомендуем разбить их в отдельную посуду, чтобы не было скорлупы.
Бейте 10 секунд на скорости 10.
Добавьте 350 г сырого миндаля. Если используется миндальная мука, то на следующем этапе установите 6 секунд и скорость 6.
Смешивайте в течение 30 секунд на скорости 10.
Вылейте тесто в круглую форму диаметром около 24 см, предварительно смазанную сливочным маслом.
Выпекайте 25-30 минут при 180ºC.
Когда торт немного остынет, извлеките его из формы и украсьте сахарной глазурью, используя трафарет в форме креста Сантьяго.
Nuestra tarta de Santiago está lista para comer!
Вы знаете кухонного робота Küken?
https://kuken.es/producto/robot-de-cocina-multifuncion-Küken-touch-9000/
Следуйте за нами в социальных сетях!
https://www.instagram.com/kuken_appliances/
Ингнгредиенты
Указания
Прежде всего, разогрейте духовку до 180ºC, увеличивая и уменьшая температуру.
Мы устанавливаем аксессуар для лезвия на наш робот Küken.
Добавьте 250 г белого сахара.
Отбивная 30 секунд на скорости 10.
Удалите немного сахара, который будет использоваться для украшения торта, а остальной оставьте в чаше кухонного комбайна.
Добавьте цедру хорошо вымытого лимона.
Отбивная 30 секунд на скорости 10.
Добавьте 4 яйца, рекомендуем разбить их в отдельную посуду, чтобы не было скорлупы.
Бейте 10 секунд на скорости 10.
Добавьте 350 г сырого миндаля. Если используется миндальная мука, то на следующем этапе установите 6 секунд и скорость 6.
Смешивайте в течение 30 секунд на скорости 10.
Вылейте тесто в круглую форму диаметром около 24 см, предварительно смазанную сливочным маслом.
Выпекайте 25-30 минут при 180ºC.
Когда торт немного остынет, извлеките его из формы и украсьте сахарной глазурью, используя трафарет в форме креста Сантьяго.