Простой в приготовлении рецепт деликатесов из трески с помощью нашего кухонного комбайна Küken. Эти деликатесы из трески идеально подходят для перекуса в выходные дни в кругу семьи.
Понятно, что их можно готовить в любой день года, но особенно они рекомендуются на Пасху.
РейтингСложностьНачинающий
При приготовлении этого рецепта единственное, о чем следует помнить, - это то, что перед добавлением треска должна быть хорошо обессолена и очищена от костей и кожи.
Доходность4 порциииВремя на подготовку10 минутВремя приготовления10 минутОфис омбудсмена20 минут
400грассыпчатая обессоленная треска, очищенная от кожи, без костей и костей
70гзелёный лук
2зубчики чеснока
200гмука
1ч.л.дрожжи
170млводы
40млоливковое масло высшего качества
2яйца
пучок петрушки
Перец
Соль
Аксессуары Küken
Аксессуар для лезвия
Шпатель
Разработка
1
Мы устанавливаем аксессуар для лезвия на наш робот Küken.
2
Добавьте 2 зубчика чеснока, очищенных и разрезанных пополам, 70 г крупно нарезанного весеннего лука и пучок петрушки, вымытой и хорошо высушенной.
3
Отбивная 6 секунд на скорости 6.
4
С помощью лопаточки надавите на дно остатки, которые могли прилипнуть к стенке стекла.
5
Добавьте 400 г измельченной трески.
6
Отбивная 6 секунд на скорости 6.
7
Добавьте 40 мл оливкового масла.
8
Готовьте в течение 5 минут при температуре 120ºC и скорости 4.
9
Добавьте 200 г просеянной муки, 170 мл воды, 2 яйца (рекомендуется разбить их в отдельную посуду, чтобы избежать остатков скорлупы), чайную ложку дрожжей, соль и перец по вкусу.
10
Взбивайте в течение 1 минуты на скорости 6.
11
Проверьте, чтобы тесто было однородным и тонким, при необходимости повторите предыдущий шаг в течение нескольких секунд.
12
Переложите тесто в миску, хорошо перемешивая лопаточкой.
13
Поставьте сковороду на огонь с большим количеством оливкового масла, когда оно сильно нагреется, с помощью ложки возьмите порции теста и хорошо подрумяньте их с обеих сторон.
14
Когда вы снимете их с огня, переложите их в тарелку с впитывающей бумагой, чтобы удалить излишки масла.
400грассыпчатая обессоленная треска, очищенная от кожи, без костей и костей
70гзелёный лук
2зубчики чеснока
200гмука
1ч.л.дрожжи
170млводы
40млоливковое масло высшего качества
2яйца
пучок петрушки
Перец
Соль
Аксессуары Küken
Аксессуар для лезвия
Шпатель
Указания
Разработка
1
Мы устанавливаем аксессуар для лезвия на наш робот Küken.
2
Добавьте 2 зубчика чеснока, очищенных и разрезанных пополам, 70 г крупно нарезанного весеннего лука и пучок петрушки, вымытой и хорошо высушенной.
3
Отбивная 6 секунд на скорости 6.
4
С помощью лопаточки надавите на дно остатки, которые могли прилипнуть к стенке стекла.
5
Добавьте 400 г измельченной трески.
6
Отбивная 6 секунд на скорости 6.
7
Добавьте 40 мл оливкового масла.
8
Готовьте в течение 5 минут при температуре 120ºC и скорости 4.
9
Добавьте 200 г просеянной муки, 170 мл воды, 2 яйца (рекомендуется разбить их в отдельную посуду, чтобы избежать остатков скорлупы), чайную ложку дрожжей, соль и перец по вкусу.
10
Взбивайте в течение 1 минуты на скорости 6.
11
Проверьте, чтобы тесто было однородным и тонким, при необходимости повторите предыдущий шаг в течение нескольких секунд.
12
Переложите тесто в миску, хорошо перемешивая лопаточкой.
13
Поставьте сковороду на огонь с большим количеством оливкового масла, когда оно сильно нагреется, с помощью ложки возьмите порции теста и хорошо подрумяньте их с обеих сторон.
14
Когда вы снимете их с огня, переложите их в тарелку с впитывающей бумагой, чтобы удалить излишки масла.
Управление согласием на использование файлов cookie
Мы используем файлы cookie для оптимизации нашего сайта и наших услуг.
Функциональный сайт
Всегда активен
Хранение или технический доступ строго необходимы для законной цели обеспечения возможности использования конкретной услуги, явно запрошенной абонентом или пользователем, или для единственной цели осуществления передачи сообщения по сети электронных коммуникаций.
Предпочтения
Техническое хранение или доступ необходимы для законной цели хранения незапрошенных предпочтений абонента или пользователя.
Статистика
Техническое хранение или доступ, которые используются исключительно в статистических целях.Хранение или технический доступ, который используется исключительно в анонимных статистических целях. Без запроса, добровольного выполнения требований вашего интернет-провайдера или дополнительных записей от третьей стороны, информация, сохраненная или извлеченная исключительно для этой цели, не может быть использована для идентификации вашей личности.
Маркетинг
Техническое хранение или доступ необходимы для создания профилей пользователей для рассылки рекламы или для отслеживания пользователя на сайте или на нескольких сайтах в аналогичных маркетинговых целях.
