Рецепт риса из морепродуктов

Name: Arroz con marisco
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 400 г de arroz variedad bomba o similar; 250 г de calamares medianos; 12 langostinos grandes; 25 mejillones; 1 l de fumet de pescado o marisco; 125 г de pimiento rojo; 125 г de pimiento verde; 150 г de cebolla; 125 г de tomate natural; 2 dientes de ajo; 85 ml de aceite de oliva; Perejil; Pimienta; Sal; Accesorio cuchilla; Accesorio removedor; Cestillo de cocción; Espátula

Восхитительный рецепт, чтобы завоевать вашу семью и друзей. Получите удивительный результат с пищевым процессором Küken. Идеальное блюдо для приготовления в выходные дни и наслаждения бутылкой вина.

РейтингТрудностьНовичок

Рекомендуется разогреть фумете перед добавлением в рецепт. При желании можно добавить в рецепт очищенные креветки.

В этом типе рецептов, где мы должны чередовать различные аксессуары, мы должны быть осторожны, чтобы не обжечь себя или порезаться при обращении с аксессуарами.

Урожай4 Сервисы

Время подготовки1ТП1Тд минутыВремя готовить1ТП1Тд минутыОбщее время1 ч

400 г de arroz variedad bomba o similar

250 г de calamares medianos

12 langostinos grandes

25 mejillones

1 l de fumet de pescado o marisco

125 г красный перец

125 г de pimiento verde

150 г onion

125 г de tomate natural

2 зубчики чеснока

85 ml оливковое масло

Петрушка

Перец

Соль

Аксессуары Küken

Аксессуар для лезвия

Удалитель аксессуаров

Корзина для приготовления пищи

Шпатель

Разработка

Положите корзину внутрь кувшина.

Добавьте 200 мл воды в миску для смешивания и хорошо очищенные мидии в корзину.

Запрограммируйте робота на 12 минут при температуре 120ºC.

Откройте крышку и убедитесь, что все мидии открыты, если нет, вернитесь к предыдущему шагу и запрограммируйте 5 минут при температуре 120ºC.

Отложите мидии в миску, выбрасывая пустые половины.

Замените корзину аксессуаром для лезвия.

Добавить 150 г лука, 2 гр. чеснока, 125 гр. зеленого перца, 125 гр. красного перца, 125 гр. помидора и петрушки по вкусу, все рублено.

Рубите все в течение 1 минуты на скорости 5.

Удалите крышку и с помощью лопаточки надавите на дно остатки, которые могли остаться на стене стекла.

Удаляем аксессуар для лезвия и ставим аксессуар для удаления.

Добавьте 50 мл оливкового масла и щепотку соли.

Готовить 14 минут при температуре 120ºC и скорости 2.

Добавьте 250 г чистого и измельченного кальмара.

Запрограммируйте робота на 3 минуты при температуре 120ºC и скорости 1.

Добавьте 400 г риса и 35 мл масла.

Готовить 3 минуты при температуре 120ºC и скорости 2.

Добавьте 1 литр кулинарии из рыбы или морепродуктов.

Готовить в течение 10 минут при температуре 120ºC и скорости 1.

Добавьте 12 креветок и зарезервированные мидии.

Готовьте все вместе в течение 5 минут при температуре 120ºC и скорости 1.

Давайте встанем за 2 минуты до подачи.

КатегорияСекунды

НАШ РЕЦЕПТ РИСА ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ ГОТОВ К ПОДАЧЕ!

Вы знаете кухонного робота Küken?

https://kuken.es/producto/robot-de-cocina-multifuncion-Küken-touch-9000/

Следуйте за нами в социальных сетях!

https://www.instagram.com/kuken_appliances/

Ингредиенты