Китайская капустная рецептура маринованных огурцов

Name: Encurtido de col china
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Сервисы
Ingredients: 500 г de col china; 160 ml de vinagre de arroz; 60 ml de agua; 2 dientes de ajo; 10 г de sal; 20 г de azúcar; 45 ml de aceite de oliva suave; 5 г de pimentón; Accesorio removedor

Китайский рецепт маринованных капустных огурцов стал легким благодаря пищевому процессору Küken TOUCH 9000.

Маринованная капуста продержится в холодильнике долго, если мы ее хорошо прикроем. А если мы собираемся долго хранить ее в холодильнике, то лучше сделать кусочки капусты побольше, около пяти сантиметров в ширину.

Эта маринованная капуста не только полезна для здоровья, но и идеально подходит для сопровождения других блюд.

РейтингТрудностьНовичок

Рисовый уксус можно заменить вином или яблочным уксусом.

Если мы предпочитаем, мы можем также заменить мягкое оливковое масло подсолнечным, арахисовым или кунжутным маслом.

Что касается паприки, то она может быть сладкой или пикантной, в соответствии с нашими предпочтениями.

Урожай4 Сервисы

Время подготовки1ТП1Тд минутыВремя готовить1ТП1Тд минутыОбщее время1ТП1Тд минуты

500 г de col china

160 ml de vinagre de arroz

60 ml воды

2 зубчики чеснока

10 г соль

20 г de azúcar

45 ml de aceite de oliva suave

5 г de pimentón

Аксессуары Küken

Удалитель аксессуаров

Разработка

Разрежьте капусту горизонтально на полоски шириной два-три сантиметра, хорошо вымойте и слейте. Оставлены в большой миске.

Мы устанавливаем перемешивающий аксессуар на наш робот Küken.

Добавить 160 мл рисового уксуса, 60 мл воды, 2 цельных очищенных чеснока, 10 г соли, 20 г сахара, 45 мл мягкого оливкового масла и 5 г паприки.

Готовить 5 минут при температуре 100ºC и скорости 1.

Как только смесь станет теплой, налейте ее на капусту и хорошо перемешайте руками в течение минуты.

Мы ждем, пока он остынет, и он готов к употреблению или хранению.

КатегорияПервые аккомпанементы

НАШ КИТАЙСКИЙ ОГУРЧИК С КАПУСТОЙ ГОТОВ!

Вы знаете кухонного робота Küken?

https://kuken.es/producto/robot-de-cocina-multifuncion-Küken-touch-9000/

Следуйте за нами в социальных сетях!

https://www.instagram.com/kuken_appliances/

Ингредиенты