мидии в маринованном соусе

Мидии в маринованном соусе по рецепту 

Отважитесь готовить свои собственные мидии в бегах, теперь с помощью кухонного процессора EASYChef TOUCH 9000, вы можете делать это шаг за шагом и без осложнений.

Идеально подходит в качестве аперитива на выходные, на особый праздник или на ужин с друзьями.  

РейтингТрудностьНовичок

Этот рецепт следует приготовить заранее, не менее чем за четыре часа до еды. Идеальным вариантом является его подготовка накануне, чтобы мидии могли лучше мариноваться.

Для очистки мидий можно использовать нож и металлическую чистящую подушечку, чтобы удалить всю грязь.

Маринованные мидии
Урожай4 Сервисы
Время подготовки1ТП1Тд минутыВремя готовить1ТП1Тд минутыОбщее время1 ч 1ТП1Тд минуты
 1 кг Мидии
 5 зубчики чеснока
 200 g Морковь
 200 g Лук
 500 ml Вода
 100 ml Сухое белое вино
 100 ml Уксус
 60 ml Оливковое масло
 1 лавровый лист
 Перец
 Соль
Аксессуары EASYChef
 Удалитель аксессуаров
 Корзина для приготовления пищи
Разработка
1

Поместите корзину рядом с приводным валом.

2

В миску для смешивания добавить 500 мл воды и лавровый лист и половину мидий (500 г), хорошо очищенных, в корзину.

3

Готовить 12 минут при температуре 120ºC и скорости 1.

4

Удалите открытые мидии, оставив те, которые еще закрыты в корзине.

5

Готовить 2 минуты при температуре 120ºC и скорости 1.

6

Удалите открытые мидии и выбросьте закрытые.

7

Добавьте в корзину вторую половину мидий (500 г).

8

Готовить 12 минут при температуре 120ºC и скорости 1.

9

Удалите открытые мидии, оставив те, которые еще закрыты в корзине.

10

Готовить 2 минуты при температуре 120ºC и скорости 1.

11

Удалите открытые мидии и выбросьте закрытые.

12

Удалите воду, оставшуюся после приготовления пищи.

13

Замените корзину аксессуаром для удаления.

14

Добавить 200 г нарезанного лука, пять нарезанных пополам чеснока, 200 г очищенной и нарезанной моркови, 100 мл белого вина, 100 мл уксуса, 60 мл масла и соли и перца по вкусу.

15

Готовить 25 минут при температуре 100ºC и скорости 1.

16

Положите мидии без ракушек в контейнер и налейте на них маринад. Накройте пленкой и положите в холодильник как минимум на 4 часа.

НАШИ МАРИНОВАННЫЕ МИДИИ ГОТОВЫ!

Вы знаете кухонного робота EasyChefTOUCH9000?

https://kuken.es/producto/robot-de-cocina-multifuncion-easychef-touch-9000/

Следуйте за нами в социальных сетях!

https://www.instagram.com/kuken_appliances/

Ингредиенты

 1 кг Мидии
 5 зубчики чеснока
 200 g Морковь
 200 g Лук
 500 ml Вода
 100 ml Сухое белое вино
 100 ml Уксус
 60 ml Оливковое масло
 1 лавровый лист
 Перец
 Соль
Аксессуары EASYChef
 Удалитель аксессуаров
 Корзина для приготовления пищи

Направления

Разработка
1

Поместите корзину рядом с приводным валом.

2

В миску для смешивания добавить 500 мл воды и лавровый лист и половину мидий (500 г), хорошо очищенных, в корзину.

3

Готовить 12 минут при температуре 120ºC и скорости 1.

4

Удалите открытые мидии, оставив те, которые еще закрыты в корзине.

5

Готовить 2 минуты при температуре 120ºC и скорости 1.

6

Удалите открытые мидии и выбросьте закрытые.

7

Добавьте в корзину вторую половину мидий (500 г).

8

Готовить 12 минут при температуре 120ºC и скорости 1.

9

Удалите открытые мидии, оставив те, которые еще закрыты в корзине.

10

Готовить 2 минуты при температуре 120ºC и скорости 1.

11

Удалите открытые мидии и выбросьте закрытые.

12

Удалите воду, оставшуюся после приготовления пищи.

13

Замените корзину аксессуаром для удаления.

14

Добавить 200 г нарезанного лука, пять нарезанных пополам чеснока, 200 г очищенной и нарезанной моркови, 100 мл белого вина, 100 мл уксуса, 60 мл масла и соли и перца по вкусу.

15

Готовить 25 минут при температуре 100ºC и скорости 1.

16

Положите мидии без ракушек в контейнер и налейте на них маринад. Накройте пленкой и положите в холодильник как минимум на 4 часа.

мидии в маринованном соусе

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт защищен reCAPTCHA и применяются Политика конфиденциальности и Условия обслуживания Google.