Рецептурные лососевые бургеры
Сегодня мы приготовим рецепт лососевых бургеров, идеально подходящий для приготовления детям, это другой способ заставить самого маленького в доме съесть качественную рыбу.
Но не только дети могут наслаждаться этим вкусным рецептом, они являются более здоровой альтернативой мясным бургерам, которые мы покупаем в супермаркетах, и с которыми мы все можем наслаждаться дома в сопровождении, например, салата.
Готовы к вкусным лососёвым бургерам?
Лосось - отличный источник жирных кислот Омега-3, поэтому мы должны регулярно включать его в наш рацион питания.
Перед приготовлением бургеров важно убедиться, что в тесте не осталось костей.
Мы устанавливаем аксессуар для лезвия на наш робот Küken.
Добавьте 180 г очищенного и грубо нарезанного лука.
Отбивная 6 секунд на скорости 6.
Удалите крышку и с помощью лопаточки надавите на дно остатки, которые могли остаться на стене стекла.
Добавьте 600 г лосося, хорошо промытого и нарезанного на средние кусочки.
Отбивная 10 секунд на скорости 6.
Если мы хотим, чтобы он был более рублен, мы можем повторить предыдущий шаг, но только 5 секунд.
Добавьте 1/2 чайной ложки укропа, 80 гр. панировочных сухарей, яйцо и чайную ложку соли. Рекомендуется разбить яйцо в отдельной миске, чтобы убедиться в отсутствии следов скорлупы.
Смешайте все 10 секунд на скорости 6.
Удалить тесто в миску и сделать шарики не слишком большие, как если бы мы делали фрикадельки, затем расплющить их, придавая им форму маленьких гамбургеров.
Поджарьте их на гриле моросящим оливковым маслом, и они будут готовы к употреблению.
НАШ РЕЦЕПТ ГАМБУРГЕРА ГОТОВ!
Вы знаете кухонного робота Küken?
https://recetas.kuken.es/producto/robot-de-cocina-multifuncion-Küken-touch-9000/
Следуйте за нами в социальных сетях!
https://www.instagram.com/kuken_appliances/